在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
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蒸包子是热水上锅还是冷水?快过来瞅瞅吧
蒸包子是热水上锅还是冷水?快过来瞅瞅吧中国的美食多种多样的,因此被大家称之为叫做美食大国。我们都知道中国分为两个地区,北方和南方南方人特别的喜欢吃米饭,一天三顿让他每次都不会觉得腻,而北方人最钟爱面食,比如说包子馒头,面
2019-02-28
做包子时记住3个小妙招 香甜又美味
做包子时记住3个小妙招 香甜又美味做包子时,记住3个小妙招,孩子抢着吃,香甜又美味食材:咱们需要准备面粉500克、酵母10克、猪肉馅第一步:首先咱们准备好一个大盆,往里面加入适量的面粉和酵母,一边倒入少许的清水,一边用筷子搅拌均
2019-02-28
米饭和面食哪个更有营养?
米饭和面食哪个更有营养?由于地域的原因,南方和北方有许多习俗方面都会不一样,南方人喜欢吃米饭,而北方人喜欢吃面食。所以经常会有人家南方的米饭和北方的面食相比较,觉得哪一个更营养,大家知道米饭和面食哪个更营养吗?其实米饭和
2019-02-26
冬季吃火锅要小心,记住3个注意事项
冬季吃火锅要小心,记住3个注意事项冬季吃火锅的人也逐渐增多,不管是同学聚会还是家庭聚会都少不了火锅。吃火锅能御寒暖胃,提神解疲,不过吃火锅也会存在某些危害。1. 冬季吃火锅时谨防寄生虫病或细菌感染。吃火锅的时候,肉类是不可缺
2019-02-26
3种早餐吃法食谱,既营养又不长胖
3种早餐吃法食谱,既营养又不长胖如果不进餐或进食低质的早餐,体内就没有足够的血糖可供消耗,使得人一整天会容易疲倦,易怒,没有精神气。特别是正在减肥的爱美女性,会担心早餐吃得太多会前功尽弃。其实,在早餐中选择吃什么还是需要多
2019-02-20
冒菜和麻辣烫到底什么关系
冒菜和麻辣烫到底什么关系要是说起四川的冒菜,很多去过成都或者在川渝地区旅过游的人都不会感到陌生,冒菜——我们可以说它是一个人的小火锅,而且冒菜的话非常的符合现在人生活的节奏,因为吃火锅需要很长的时间,而点上一份冒菜从你点
2019-02-20
四川冒菜做法,学会在家自己做着吃,美哒哒 底料制作
四川冒菜做法,学会在家自己做着吃,美哒哒底料制作取不锈钢大桶放入20斤菜籽油大火烧至260℃关火、待油温降至200℃时、放入姜片1斤、大葱2斤、洋葱2斤、炸干水份后捞起、再放入20斤色拉油、鸡油5斤、牛油5斤、再次把油放大火烧至100℃、
2019-01-09
干锅啤酒鸭的制作方法,美味麻辣可口
干锅啤酒鸭的制作方法,美味麻辣可口干锅啤酒鸭的制作方法干锅啤酒鸭的制作方法很多,根据个人口味不同,可制作不同的干锅啤酒鸭,有麻辣的、香辣的、鲜香的、原味的等等,各地的制作方法也不相同,主要是根据口味而定,其实制作方法大同
2019-01-09
四川名小吃甜水面详细制作教程分享,甜甜辣辣,老少皆宜
四川名小吃甜水面详细制作教程分享,甜甜辣辣,老少皆宜甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,最
2019-01-03
正宗宜宾燃面做法及配料
正宗宜宾燃面做法及配料材料:鲜切面三两、碎米芽菜肉末 2 大匙、油炸花生仁(可用成包的酒鬼花生)2 大匙调料:熟油辣椒一大匙、香油四大匙、香葱一棵、大蒜 2 瓣、酱油三大匙、糖 1 小匙、醋 1 小匙、花椒面少量、味精适量。做法:1,将
2019-01-03
包子好吃的做法,不加酵母不加碱
包子好吃的做法,不加酵母不加碱不论是做面包还是普通面食,发酵的好坏决定了面包和面食的口感。酵母是人们必须用到的一种辅材,其实酵母就是一种微生物,在自然界中广泛存在的。在西方很多人都推崇用天然酵母来做面食,这样会更加健康。
2018-12-25
吃火锅有没有好处?这“5点”好处
吃火锅有没有好处?这“5点”好处现在已经是年底,然而寒冷丝毫没有想过2018年一起走的意思,很多朋友都捂着严严实实才能出门,我觉得冬天最难受的是早上起床被子的舒适度和刺骨的寒风形成了对比,冬天不想动对吃的要求不高,那你就错了,
2018-12-25
在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
面食在美食领域中扮演着关键角色,吸引了许多人渴望掌握这门技艺。为了实现这一目标,挑选一个合适的培训班至关重要,... [详细内容]
面食技术对于那些想要投身餐饮行业或提高厨艺水平的人来说至关重要。若能找到一个优质的培训班,学习效果将大大提高。... [详细内容]
现在,早餐技术的培训相当受欢迎。不过,它的费用却是多变的。这主要是因为各个培训班的课程设置、培训时间的长短以及... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]