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培训项目
Training Project
日期:2022-08-03 10:54:11 来源:四川小吃培训 浏览:10008次
川味面,一种起源于四川地区,口味香辣刺激的地方面食。主要分为汤面和拌面两种。鲜香爽辣让味觉得到一次的体验。由于味道的,让品尝过的人都留恋所以一直流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。
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川味面食技术培训哪里好?学川味面食技术培训多少费用呢?找面食培训机构 面食一直是颇受人们偏爱的一种传统美食,有些地方甚至还以面食为主食。在这种文化和时代背景下,小本创业开家特色面馆真的是前途无限,川味面食是四川独特味道和风味,有四川的特色,成都位于四川之首,天府之国,能够带给大家的是不一样的技术和体验,成都川味面食培训机构还是很多的,但是比较好的不是很多,也知道,谁都想进来弄一碗饭吃,但是饭不是那么好弄,必须要找一家专业的培训机构学。
川味面食技术培训课程内容:
1、川味面食原材料(香料)的识别及作用
2、香辣红油的制作方法和保存方法
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项
4、面条的煮制技巧和注意事项
5、碗底的调制技术
6、成品面条的搭配技术
7、各类面臊的制作方法和保存方法
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