在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线:028-87665303 13982246193!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校
手机版
新闻动态
News Center
培训项目
Training Project
日期:2017-04-14 17:35:15 来源:蜀味缘 浏览:5118次
蜀味缘常年对外招收四川冒菜培训,四川卤菜培训,四川面食培训,四川早餐培训,四川烤鱼培训,四川串串培训,四川小吃培,四川火锅培训,四川干锅培训,四川冒菜培训哪家好,四川哪里能学冒菜,四川卤菜培训哪家好,四川哪有学做卤菜的,四川早餐培训哪家好,四川哪里有早餐培训,四川烤鱼培训哪家好,四川串串培训哪家好,四川小吃培训哪家好,四川火锅培训那家好,四川火锅技术培训,四川干锅技术培训,四川干锅培训哪家好等专业学员,学技术来蜀味缘 什么最有风险?当老板!当老板会面临着赔了夫人又折兵的危机,如果不想有风险那就规规矩矩的做个打工仔。打工仔是拿着包月的工资,干着千篇一律的重复着昨天的生活。当老板,工资多少都充满着诱惑,每天都鞭策着自己要进步,活的是有意思多了,但是别忘了当老板的风险。哪怕是当个面馆的老板。那我们就要规避风险。成都蜀味缘王老师为创业者讲如何避免开面馆的风险!
市场调查:开面馆是为了赚当地百姓的钱,每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情,比如四川面馆的口味主要以麻辣为主,而北方以清淡为主,那么,我们要把四川的面拿到北方卖的话,就必须根据你店面附近的消费人群来合理调整口味的。
生财学问:开面馆,没有赚钱的方法跟没有应对失败的方法一样可怕。赚钱是多种因素的综合结果,必须将这些因素一条一条,一项一项地找出来,在实践中一个一个地试验、对比、分析,然后寻找、发现、创造出一套自己的赚钱方法来。
弃短求长:为什么不放弃,因为这是我辛辛苦苦才找到的,是“我”的项目,“我”的心血;因为人家告诉我做起来很赚钱,我看见人家做得很赚钱,我认为做好了很赚钱。但是好的,不一定适合每个人,在别人这里是长处,可以赚钱,在你这里是短处,限制你的店铺销售额度,为什么不放弃呢,做你的顾客最喜欢的味道。
开面馆要吸引回头客:做出特色,拿出招牌产品。顾客因为喜欢这里的招牌产品而形成了长期食用的习惯。换句话说,招牌产品要很有特色,很有水平,或者很适合这里的消费人群,如果取消了招牌产品,顾客自然会掉头而去。有一种理论“惯性消费”,当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后,人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是“投其所好”,聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的爱好,迎合大多数人的需求,这才是经营面馆的方法。
亲,你是不是在心里不免自己抱怨说,小小的面馆讲究还真多呀,麻烦,店小不用这么走心。错了,你真的错了,因为每个创业者的目的都是很明确的,那就是为了赚钱,不为了赚钱做什么投资呀,自己稳稳地当个小白领,过着安逸的生活就得了。只要当老板就有风险,所以不管当什么老板,都要走心!以上就是王老师给各位创业者的一些经验,希望能帮助大家!
上一篇:四川冒菜培训,四川冒菜培训哪家好
下一篇:注重面馆运营细节,细节决定成败!
在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
现在,早餐技术的培训相当受欢迎。不过,它的费用却是多变的。这主要是因为各个培训班的课程设置、培训时间的长短以及... [详细内容]
找面食技术培训,培训中心的电话是个关键的信息获取方式。有了它,我们能轻松了解培训的各种细节,比如课程的具体内容... [详细内容]
特色面食技术培训班是个让人迅速学会技艺的好去处。这里面食种类丰富多样,口感美妙,一直备受人们喜爱。在众多美食中... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]