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培训项目
Training Project
培训周期:短期培训 人气:20029 培训机构:蜀味缘
项目简介:
炒饭是具有中国特色的一种食物,一般分为多种品类,例如.扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。炒饭主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。
炒饭是具有中国特色的一种食物,一般分为多种品类,例如.扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。炒饭主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。
炒饭培训内容.
1、炒饭技术的运用
2、各种配料的认识和运用;
3、米饭的配方和火候的掌握;
4、炒饭的各种秘制调味料的制作;
5、各种炒饭的做法及新品种炒饭的开发等。
6、学如何搭配炒粉炒饭配菜
7、学炒粉炒饭原料处理方法
8、学怎么炒制炒粉炒饭
9、学原材料和设备采购渠道
【学习过程】.
一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
【培训时间】.根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
【学习流程】.签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【培训方式】.常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨
先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨
炒饭培训系列学习 (一次性收费,中途没有任何费用)
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