在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线:028-87665303 13982246193!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校
手机版
培训项目
Training Project
培训周期:3-7天左右 人气:15304 培训机构:蜀味缘
项目简介:
铁板烧进入中国以来,一直以高端就餐形式展现,主要以星级酒店,高档餐厅为主,近几年又向普通市场进入的趋势。将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等,都可以铁板上炒制。
铁板烧进入中国以来,一直以高端就餐形式展现,主要以星级酒店,高档餐厅为主,近几年又向普通市场进入的趋势。将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等,都可以铁板上炒制。
铁板烧技术培训,成都蜀味缘铁板烧烤培训中心之所以非常受欢迎,这是因为它有独家秘制的酱料。成都蜀味缘铁板烧烤培训总部采用中香料和复合香料,辅以现代高科技食品工艺,制作而成的风味小吃特色烧烤。外形美观,不油腻,香味浓郁。成都蜀味缘铁板烧烤培训拥有多种种类,让学员在这里可以学会所有的铁板烧烤技术。成都蜀味缘铁板烧烤培训的铁板烧烤种类有很多,顾客可以按照自己喜欢的进行烧烤。
铁板烧技术培训内容:
1、铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
2、各色食材的选购与穿刺处理,存放保鲜技术;
3、铁板烧秘制飘香酱的配置与加工
4、铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法
5、铁板烧基本手法与技巧的练习
6、鱿鱼的选择与切花等处理手法
7、油料的配方,土豆与豆腐的烧制技巧
8、铁板烧的设备器具使用及维护;
铁板烧技术培训,经营铁板烧其实很适合一个人经营,虽然看起来小打小闹,但是利润可是相当可观,加上有不用烦忧的客源,盈利是很不错的,想经营铁板小吃来成都蜀味缘学铁板烧技术,教会一系类铁板小吃制作方法,客人可选择性多也会成为你的经营优势。一次性能学会铁板鱿鱼技术、铁板牛羊肉、铁板鸡排、铁板蔬菜的制作技术配方,包含核心酱料的做法同样能学会,不用加盟,学习了技术,自由开店就可以,有好味道保驾护航,你的创业路不会有那么多的困难。
铁板烧技术培训,随着人们生活节奏的逐步加快,传统餐饮模式已经无法满足当代人多样化需求,小餐饮投入小,运作灵活,回报大,一举成为餐饮市场的新宠!多样化的饮食需求,经典的档口经营,快捷的出餐速度,较传统餐饮企业更加节约了人力,房租等资金损耗,令小餐饮行业博得了市场的厚爱!最后,成都蜀味缘老师热情诚恳的欢迎您与我们合作,收获专属于你的财富人生!
在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
现在,早餐技术的培训相当受欢迎。不过,它的费用却是多变的。这主要是因为各个培训班的课程设置、培训时间的长短以及... [详细内容]
找面食技术培训,培训中心的电话是个关键的信息获取方式。有了它,我们能轻松了解培训的各种细节,比如课程的具体内容... [详细内容]
特色面食技术培训班是个让人迅速学会技艺的好去处。这里面食种类丰富多样,口感美妙,一直备受人们喜爱。在众多美食中... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]