四川冒菜培训,四川冒菜培训哪家好？

日期：2017-04-14 17:54:33 来源：蜀味缘浏览：5942次

冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。

最近很流行吃冒菜，冒菜产自四川，可麻可辣，深得消费者的喜爱。小编为您推荐一个非常好的冒菜小吃培训机构，那就是蜀味缘冒菜培训班。冒菜培训班一般多少钱?您选择蜀味缘冒菜培训的话一般2380元就可以了，包教包会，是个值得选择的好项目。

冒菜培训好多钱，哪家正宗呢？加入蜀味缘冒菜通常2380元就可以了。蜀味缘冒菜是辣而不燥、汤色红亮、香气扑鼻、轻油适口、轻麻泛香、鲜味悠长的极致冒菜。它之所以如此好吃，如此受人喜爱源于它是在大量社会调研的基础上，聚集了南北方冒菜的优点，融入火锅、川菜、干锅等等调味技术，味道相当的好吃，美味。

成都蜀味缘冒菜培训内容：素菜冒土豆片、冒藕片、冒凤尾、冒冬瓜、冒海带、冒金针菇、冒平菇、冒豆芽、冒火锅粉、冒腐竹、冒土豆粉、冒香干、冒豆腐皮、冒什锦、冒鸭血等卤水冒菜荤菜冒鹌鸠蛋、冒牛肉、冒鵘花、冒鵘把子、冒脑花、冒鱼丸、冒午餐肉、冒火腿肠、冒脆皮肠、冒黄喉、冒烤鸭、冒翅尖等等品种项目很齐全。

冒菜培训内容：

1、香料的识别与搭配。

2、冒菜底料的炒制方法。

3、碗底红油的炼制

4、汤料熬制的技术。

5、汤料调制与兑锅的技术。

6、菜品的加工，肉制品腌制方法，刀工以及冒菜的技术。

7、碗底的调料的调制方法。

8、汤料以及原材料的保存。

9、各种味型的调制。

10、原材料及设备的采购指导。

11、开店的建议及指导。

冒菜.jpg

冒菜培训班哪家好？成都蜀味缘培训班，随到随学，一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作，一次性收费，中途没有任何费用、包学会。学员毕业后，老师可指导学员购买香料，原材料，设备等。安排到学员实体店实习。对您开店前的建议，店面的选址，成本的控制等，我们都会免费为您指导。在本市开店的，还可以免费上门服务以及外地学员的指导服务。

上一篇：成都干锅培训,成都干锅培训哪家好？

下一篇：四川卤菜培训,四川卤菜培训哪家好？

新闻资讯更多新闻资讯>

成都凉拌菜培训如何选择？学习凉菜技术哪里好

在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
成都火锅技术培训哪里有?学习火锅技术要多久

在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
肥肠鱼技术培训哪里学？肥肠鱼技术培训哪里学？

肥肠鱼作为四川传统的特色美食，凭借其浓郁的麻辣风味和独特的制作方法，赢得了无数食客的喜爱。其核心特色在于选材的... [详细内容]
姜鸭面技术培训哪里学？姜鸭面技术培训哪里学？

姜鸭面，作为川味面食中的一款经典之作，因其独特的姜香味和鸭肉的鲜美口感，深受食客们的喜爱。姜鸭面不仅仅是一碗面... [详细内容]
川菜技术培训哪里好？学川菜技术培训哪里有？

川菜，作为中国八大菜系之一，凭借其独特的麻辣味道、丰富的烹饪技艺和深厚的文化底蕴，吸引了无数食客和烹饪爱好者。... [详细内容]

美食知识更多美食知识>

烧烤培训哪里好？随到随学学完技术有保障

人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起‌‌味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
正宗铺盖面技术培训，韧性十足口感极佳

　　铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重‌‌庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
卤肉包培训哪家好？鲜嫩浓香三餐皆宜

包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
小吃凉糕奶茶培训哪里有？蜀味缘口味独特成就创业梦

　　炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为‌‌受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼培训哪家正宗？男女老少四季皆宜

　　火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]