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培训项目
Training Project
日期:2017-11-28 16:59:20 来源:蜀味缘 浏览:4080次
羊肉粉是一种著名小吃。以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒,其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少咸宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。这些都是羊肉粉受到大家喜爱的重要原因。现在在全国羊肉粉项目非常流行和火爆,缔造了不少的羊肉粉财富传奇,由此想学习羊肉粉技术、想开羊肉粉店的投资者络绎不绝的赶到四川-羊肉粉项目的发源地,并且找到了做羊肉粉的前辈们学习羊肉粉技术,
大家都知道,要想打入牛羊肉粉市场,自家的牛羊肉粉没有独特劲道的口感可不行。因此开店之前必定要做好创业的准备工作。开牛羊肉粉店参加成都蜀味缘牛羊肉粉培训就是一个不错的选择。成都蜀味缘羊肉粉培训最好吃名气大的牛羊肉粉。目前成都蜀味缘牛羊肉粉培训的培训项目有:羊肉粉、牛肉粉、花溪牛肉粉等,全是最受消费者欢迎的牛羊肉粉品牌。
课程介绍:
1.讲述羊肉粉的整体操作经营方式。
2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.讲解羊肉粉汤料的配比及熬制。
4.讲解各类油码的制作方法。
5.讲解羊肉粉的烫制技术。
6.讲述羊肉粉的成品制作技术。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称作“米线”)。其作法是:先将羊肉纯好,先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。后加入纯过的羊汤。这样做出来的羊肉粉,热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。
成都蜀味缘餐饮培训中心精心推出的羊肉粉技术培训项目,采用上等羊骨和新鲜羊肉一起,在汤里慢慢煲煮,这样汤底鲜美,羊肉细嫩,再用几十种天然香料,精心细致的熬制羊杂、羊排、羊脚等这样成了一个口味丰富齐全的羊肉粉系列,口感更独特,回味更无穷,满足了更多顾客的口味需求。成都蜀味缘羊肉粉培训,以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒,其特点为香鲜。成都蜀味缘羊肉粉培训不是盟费,完全没有门槛。您可以随到随学、不会免费再学!教学全程都有老师傅全程手把手的教,根本不用担心学不会浪费钱,技术都掌握在自己手中。学习成都蜀味缘,不仅让您技术轻松学到手,好经验也免费抱回家。
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