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早餐技术培训 包子面点制作技术

日期:2018-02-07 17:16:47 来源:蜀味缘 浏览:4555次

       人们都知道不吃早点对身体不好,但是现在,随着生活节奏加快,大多数人都不再早起做饭,特别是带孩子的家长,还有一些工作单位离家较远的人们,都习惯到外面吃现成的早餐。早餐小吃店的方便快捷成了大多数人的选择。早餐店的火爆也使越来越多的人开始做起早餐生意。早餐店经营简单,市场广阔,生产快捷,。无论在菜市场还是学校工厂门口都能开店经营,并且投资小回报快,是餐饮业者创业的绝佳选择。

       早餐店以胡辣汤、豆腐脑、粥为主打品种,再加上几种五谷杂粮营养粥。配以包子、馒头、油条、小笼包、酱香饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼等多个品种面点小吃,根据客人的喜好,还可准备豆浆、牛奶、酸奶及各种饮料。人们的生活,节奏越来越快,早上时间更是紧迫,很多人们匆忙上班,习惯不做饭,就出来吃早餐,因此早点是投资者青睐的选择,利润非常可观。

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培训内容:

1、包点技术理论讲解                              

2、材料和调料的选购              

3、设备、工具的识别和配置                 

4、包点发面、轧面技术及要点;

5、包点各种馅料的调制技术及要点;

6、设备的使用方法与维护方法;

7、包馅的手法技术及要点;

8、原料存放、保鲜技术         

9、配料存放和配置技术                         

10、各类原料预处理方法             

11、菜品搭配禁忌  

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早餐培训项目:包子,肉包,青菜包,豆沙包,咸菜包,萝卜丝包,馒头,小笼包,花卷,无矾油条,豆浆,豆腐脑,五香茶叶蛋,粥等

     成都蜀味缘早餐培训,百年技艺,技术独特。同时秘制配方经过层层工序人工深加工,自家调味品厂研发并直接提供调料,他人无法模仿,是具有垄断性质的餐饮特色财富项目,更成为了投资市场的热门项目。成都蜀味缘早餐培训精选优质的面粉与馅料,科学搭配,中式面皮与西式做法完美融合,保障了原材料供给的新鲜,天然、健康,让您的生活更舒畅!

    成都蜀味缘早餐培训采用研发团队精心研制的料包,保证了口味的独特、统一。鲜嫩清新爽口,多层口感,多重营养,男女老少都爱吃!蜀味缘包子在传统工艺的技术上加入现代科技的元素,在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新,更适合现代人的口味需求。 

成都蜀味缘餐饮专业早餐培训中心,传授广式皮蛋瘦肉粥、状元及第粥、肉片粥、猪肝粥、粉肠粥、咸骨粥、鸡粥、鱼片粥等各种粥类,鱼蛋、牛腩、猪手、瘦肉、三鲜等各种汤粉、汤面、云吞的制作技术和原材料的处理方法,另送有炒粉、炒面等全套技术无保留培训。

成都蜀味缘早餐技术培训中心相信科学,善于钻研,努力开发,注重实际,利用在小吃行业十多年开店和教学的丰富实践经验,结合当代消费者的口味需求,自发研制创新的早餐早点的做法及技术配方是相当不错的!成都蜀味缘餐饮的宗旨是:以过硬的技术、以最低的价格、以最优的服务为朋友们提供一个创业平台。学早餐早点,成都蜀味缘餐饮早餐早点培训中心是您的最佳选择!

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