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正宗重庆酸菜鱼技术培训

日期:2018-02-27 17:01:21 来源:蜀味缘 浏览:3386次

酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于是一些鸡毛小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

酸菜鱼.jpg

酸菜鱼是我们生活中非常常见的美味,很多人都爱吃,并且市场上面专业的酸菜鱼店面很少,所以去学会酸菜鱼技术创业很不错,那酸菜鱼技术培训哪个好?蜀味缘酸菜鱼,比起传统的品牌更美味,且味道还独特,营养价值更高。

正宗酸菜鱼技术培训,蜀味缘餐饮培训全心全意为您服务,在培训中着重学员的实际操作,学习80%是让学员自己动手操作,20%的时间是穿插理论,确保学员足够的操作机会,保证掌握正宗的技术。从选材的调配亲自动手,提供配方学员自己配制配料,做出满意的产品,产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同,认真讲解,直到完全学会为止。不存在技术死角问题,技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持。

蜀味缘酸菜鱼技术培训实际操作内容:

1、酸菜鱼的系统讲述;

2、酸菜鱼原料的选购;

3、酸菜鱼食材的预加工;

4、酸菜鱼加工的基本标准;

5、酸菜鱼加工的工艺步骤;

6、酸菜鱼经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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重庆酸菜鱼技术培训,蜀味缘酸菜鱼总部提供强化培训和一对一带店培训,协助开业,让你创业无忧,致富有保障。熟练的老师傅不一会就会把酸菜鱼端上桌。鲜美的鱼肉,美味的鱼汤,好一个酸爽。酸菜鱼在西南地区普遍受到大家的追捧,蜀味缘酸菜鱼技术转让。蜀味缘在酸菜鱼技术培训方面有多年的经验,重庆酸菜鱼技术培训,蜀味缘酸菜鱼技术追求特色正宗!

 

 


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