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日期：2018-06-13 13:45:16 来源：www.cd-swy.com 浏览：2750次
吃早餐对每个人都很重要，但是如今的快节奏生活，有很多人会忽略吃早餐。因为你想把时间省下来多睡会或者梳妆打扮等，以便赶上早晨的日常工作，这样就没有多少时间来烹饪任何东西。
早餐可以启动你的新陈代谢，帮助你全天燃烧卡路里。 它还为你提供了完成任务所需的精力，并帮助你专注于工作或学校。 这些只是为什么它是当天最重要的一餐的几个原因。
许多研究都将早餐与健康状况联系起来，包括更好的记忆力和注意力，更低水平的“不良”低密度脂蛋白胆固醇水平，降低患糖尿病，心脏病和超重的机会。
然而，很难知道，如果早餐引起这些健康的习惯，或者吃它的人有更健康的生活方式。
但这一点很明显：跳过早餐可以甩掉你身体禁食和进食的节奏。当你醒来时，你的身体所需的血糖使你的肌肉和大脑发挥最好的作用通常很低。早餐有助于补充。
如果你的身体没有从食物中获得燃料，你可能会感到浑身乏力，而且你更有可能在一天晚些时候吃得过饱。
早餐还可让你从健康食品（如乳制品，谷物和水果）中摄取一些维生素和营养素。如果你不吃它，你不可能获得你身体所需的营养。
许多人因为急于出门而跳过早餐。这是一个错误。在午餐时间之前，您的系统中需要食物。如果你没有先吃东西，那么晚餐后你可能会很饿，因此你会吃高脂肪，高糖食物。
早餐和你的体重
研究人员发现，平均来说，吃早餐的人比不吃东西的人瘦。这可能是因为在早上吃含有蛋白质和纤维的食物可以在一天中的其他时间内保持食欲。
但它并不能保证你会适合那些紧身牛仔裤。最近的一项研究比较了吃早餐的人和没有吃早餐的人之间的体重减轻。这顿饭没有任何区别。
如果你正在节食，不要认为跳过膳食来减少卡路里会有帮助。研究表明，大多数减肥和保持体重的人每天都吃早餐。
另一方面，你需要注意你吃什么，什么时候，多少。一项研究表明，那些早餐丰盛的人在白天吃得更多。
为什么孩子需要早餐
有时儿童不喜欢在早上吃东西，但是他们确实很重要。他们的成长身体需要营养物质和燃料。
在上午不吃东西的孩子很难集中注意力，他们在学校变得更加疲倦。他们也可能是胡思乱想或不安分的。这不仅仅是他们的情绪会受到影响。他们的学业也会受到影响。一项研究表明，吃早餐的孩子比没有吃过早餐的孩子有更高的考试成绩。大多数孩子在午餐和晚餐时都没有得到所需的全部维生素和矿物质。
1.豆浆和油条
口感甘甜，这套早餐通常会一起出现。这两个是最常见的早餐组合，一些人也喜欢吃油条与白粥。
豆浆是用搅拌器制成的。你可以在大多数早餐摊点找到新鲜的豆浆放入一次性杯子中，外带非常方便。
油条是长的，棕色的，油炸的面团棒。你可以吃一个，或者将它浸泡在一些豆浆中，味道更好。
2.包子
中国人在任何餐点都吃包子，但在早餐时尤其受欢迎。各种口味，既有咸的又有甜的。咸味的包子里塞满了猪肉，茄子，鸡蛋和蔬菜，比如韭菜等。甜味包子中塞满豆沙，芝麻和糖。他们也很方便外带。
3.豆花
豆花是用非常软的豆腐制成的一种流行的中国小吃，它由生豆制成。
豆花的口味因地区而异。在北方，人们喜欢用酱油或盐，或用肉做咸豆花。然而，在南方，人们更喜欢甜口的。
4.小麦面条
在中国北方，一碗热腾腾的美味小麦面是一种受欢迎的早餐。
在武汉，很多人都喜欢在早餐时吃一碗热干面。这道菜是通过油炸煮熟的面条，将其烘干，然后快速烫一下并加入辛辣调味品而制成的。这种面条耐嚼且相当可口。
兰州拉面是中国颇受欢迎的清真食品。添加的成分通常是牛肉或羊肉。
现在，面店已经遍布中国各个地区，几乎每个城市都可以买到小麦面条。
5.米粉
如果您对麸质过敏，米线是一个不错的选择。虽然它们看起来像小麦面条，但味道不同，它们都是由米制成的。
南方人更常食用米粉，尤其是广西和云南省。
在桂林，桂林米粉是一种非常着名和流行的实惠餐。当地人不仅在早餐会吃，午餐或晚餐也会吃。这种小吃是用煮熟的米粉，炒花生或大豆，不同肉类的薄片，切碎的葱，腌芥菜和其他佐料制成，你可以根据自己的喜好选择。
6.粽子
粽子由竹叶包裹的蒸糯米制成。他们可以在街边小摊购买，并有各种美味的馅料，包括红豆沙，蛋黄和莲子等甜味的，或肥肉猪肉和栗子等咸味的。粽子作为节日佳肴特别受欢迎，在端午节期间经常吃。
7.粥
粥可能是中国早餐最常见的。这是一种温和风味的粥。为了给这种粥带来一些风味，通常会根据地区不同调配配料，例如腌渍蔬菜，发酵豆腐，花生，鸡蛋和肉类。
粥有时味道很甜。通常它由红豆，薏米仁，花生和黑米等制成。有些人觉得这种五颜六色的甜粥很好吃，所以根本不需要任何配料。
8.馄饨和饺子
馄饨是广东省最受欢迎的早餐食品之一。馄饨和饺子是两种类似的食物，它们由方形或圆形包装物（由面粉和水制成的面皮）和馅料组成。
馄饨可以在香浓清澈的汤里煮沸，用竹蒸笼蒸，或用高温油炸。有时候，馄饨也配面条来制作“馄饨面条”。它们有各种各样的馅料，如碎猪肉，虾，鱼，蘑菇和其他蔬菜。饺子中的馅与馄饨相似，烹饪方法也类似。
9.煎饼
这些煎饼里面装有典型的咸味或辛辣成分。作为中国流行的街头食品，它们很容易找到，并且是最受欢迎的。
煎饼通常裹在油炸脆皮面团片上，上面放上煎鸡蛋，切碎的芥末酱，葱，香菜和辣酱。
10.早茶和点心
早茶是早餐的传统习惯。这不是一道菜，而是一个与吃早餐相关的名字。这种传统风俗可以在世界各地的唐人街中找到。它在广东东南部，香港和澳门非常受欢迎。
享用早茶的菜肴被称为点心，通常放在一个小碗或篮子里。它们从米饭到面条，饺子或包子各不相同。茶也是传统点心早餐的重要元素。食客可以选择绿茶，乌龙茶，茉莉花茶，菊花茶或其他类型的茶。
在餐厅，顾客可以从各种美味选择中选择，这些选择可以在蒸笼或小盘子上进行。最受欢迎的菜肴是蒸肠粉，虾饺和一杯茶。
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