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日期:2018-07-17 08:55:39 来源:蜀味缘 浏览:3551次
【成都餐饮培训】新手创业如何成功开餐饮店?
随着社会的发展,越来越多的朋友也是选择项目进行创业,大家都是知道的餐饮行业的利润是很高的,门槛比较的低,但是想自己开一家餐饮店,其实店我们的生意也不是那么的好做的,如何成功的开一家餐饮店?下面成都餐饮培训就为大家简单的讲解一下。
一,如果你对于餐饮行业有足够多的经验可以选择自己开店。
但是对于很多没有创业经验的朋友来说,选择投资是最快捷的方法。投资品牌的产品有自己的独特味道,比较统一,你不需在菜品上花太多的精力。投资总部还会有全程指导,总比自己黑乎乎的瞎弄强。
二,我们都知道要想开好一个店,位置是非常重要的。
一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。在人流量大的地段,即使你不做促销、不宣传,照样生意火爆。就靠地段吃饭就行了,比如那些车站、商业区、旅游区,大学区等,人流动很大的地方,连口味都不需要在意。
三,当然如果你想长久的留住客人,那么口味当然是很重要的。
虽然现在的餐饮店很多,但是消费者的口味越来越挑剔,如果一个店的口味做的不合适,消费者是不会来第二次的。小编建议如果你有核心的厨师,可以自己选择开店,如果你没有核心的厨师,最好选择投资,投资的主要目的是让总部培养你的厨师和你的菜品及口味。
四,开业后,人气最重要,所以你需要做好宣传。
一个餐饮店,刚开业还有几天火爆期,随后就进入冷淡期,这个时候就需要使劲的用各种招数,尽可能的多做一些特色小吃,满足不同客户的需求,多听取一些反馈意见。促销活动一定要跟上去,各种买赠、打折、积分、会员活动一定要经常搞,同时进驻各种线上平台,这样增加餐饮店销售的同时还可以扩大餐饮店知名度。
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