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日期:2018-10-17 16:31:01 来源:蜀味缘 浏览:2316次
成都串串香加盟:开餐厅失败大多都是以下的这些原因
如今,越来越多的人投入到创业的大军当中,有成功的也有失败的,那是什么原因让看似简单的餐饮创业,做起来却这么的难呢?许多餐饮店都会面临着“三月死”的常态,是因为地段不好,还是产品味道不行,还是服务有问题?但现实是就算有着很好的地段,生意却还是冷冷清清的。就算味道好,却还是没有人来吃。也总结了几种创业错识破的心态,你是否有过呢?如果有就要立马改正。
一、盲目自信
许多创业者都是看到市面上的餐饮店铺生意好,也想开一家同样的店铺,以为租个店面,找个厨师,发点传单生意就行,但是现实却是房租贵,厨师工资高,而发的传单大多都在垃圾桶里。不认清自己,盲目的自信,不仅不能把店开好,反而只有亏损。
二、幻想一步登天
许多创业者都是看到餐饮行业的生意好,拿当上十分火爆的成都串串香加盟店来说,投资成本小、门槛低,回钱快,但它属于薄利多销的行业,并不能让投资者一步登天。许多创业者在经营的过程中耍小聪明,结果却走上了弯路。
三、一味跟风
现在的创业人群偏向年轻化,利用互联网在网上找项目,但是一味加入创业大军却不了解市场,不了解顾客,自然是“死”得很惨。
四、挣不挣钱无所谓
许多创业者想第一次创业,赚不赚钱无所谓,如果这样想,其实可以在饭店打工一样可以积累经验,不要给自己留太多的退路,退路越多,失败机率越大。
五、经验不重要
隔行如隔山,没有经验,是很难创业的,因而许多投资者愿意选择优质的品牌加盟。像成都串串香加盟品牌正是因为这样的原因所以红遍了大江南北。
六、认为酒香不怕巷子深
许多创业者认为只要味道好,就不怕没有顾客,而对于店铺选址不是很重视。熟不知,店铺选址是重中之各,不仅要看地段,不宁看门店结构、人流量、展示面。
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