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美食知识
培训项目
Training Project
日期:2018-12-27 16:34:57 来源:蜀味缘 浏览:9454次
成都包子技术培训,蜀味缘餐饮培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。
早餐包子技术培训,蜀味缘早餐技术学习安排:
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
包子技术培训内容:
1、和面技术及面的发孝技术培训
2、包子馅的调制技术学习
3、包包子技术培训
成都蜀味缘早餐技术教学项目介绍:
早餐包点:酱肉包、鲜肉包、小笼包、灌汤包、天津狗不理、果味糖包、奶黄包、香菇白菜包、韭菜包、粉丝包等;
馒头花卷:三合面馒头、鲜蔬面馒头、杂粮馒头、白面馒头、葱香花卷、养生玫瑰馒头等;
粥品小吃:皮蛋瘦肉粥、八宝粥、砂锅粥、杂粮粥、海鲜粥、养生豆浆、烧麦、卤蛋等;
重庆小面:小面、牛肉面、肥肠面、豌杂面、清汤面、饺子、汤圆等等;
早餐包子技术培训,蜀味缘小吃培训郑重承诺: 所有项目均一次性收费(包住宿),绝无隐性收费。所有学员学习前均签订培训合同,保证学员学会为止,满意为止。所有学习均一对一培训,实际操作,配方技术无保留,学到真技术。专业学习早餐包子技术这里所有小吃技术3年免费技术升级,保证学员不会落后于人,免除后顾之忧。
成都包子技术培训,蜀味缘刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!
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