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日期:2019-08-22 16:31:29 来源:本站原创 浏览:4062次
干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要 自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与创业者的青睐。
在这个潮流下,蜀味缘干锅以其独有的优势赢得了消费者和创业者们的青睐。现在有很多的蜀味缘培训机构出来的干锅店铺,是帮助您更好的进行创业的好项目。蜀味缘干锅通过独特的口味,口感酥脆,色泽诱人,蜀味缘以市场为导向,不断研发新品,让消费者满意,更是让创业者喜欢。各种美味混搭,带来佳的美味口感,更受追捧。辣出美味,辣的过瘾,辣出火爆,蜀味缘干锅的食材混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工集天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。
干锅教学内容:
1.材料的认识及选配; 2.底料制作及保管技术; 3.荤素菜的前期处理及保管技术;
4.香料的炒制技术; 5.材料的加工技术; 6.菜品的制作技术;
干锅培训品种:1.干锅草鸡 2.干锅鸡杂 3.干锅草鱼 4.干锅鲶鱼 5.干锅鱿鱼 6.干锅泥鳅 7.干锅排骨 8.干锅蹄花 9.干锅虾 10.干锅蟹 11.干锅鸭 12.干锅鸡翅 13.干锅牛肉 14.干锅兔肉 15.干锅牛蛙 16.干锅鸭舌 17.干锅鱼头 18.干锅鱼杂
蜀味缘干锅以荤素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……混合搭配的特点,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。蜀味缘干锅培训味道怎么样?不伤胃、不上火、色泽鲜艳、滋味别致
干锅投入可大可小,要求店面也不是太豪华、就以一般的大排档的形式都可以开店。厨房人员也是合理配置,管理比较方便,比一般的火锅店要容易管理。创业资金充足的,那干锅项目自然是首要选择,再加上我们的种类,味型都是适合大众消费和口味。选择干锅项目,2015的赚钱好项目!来蜀味缘餐饮培训学正宗干锅技术,蜀味缘干锅,帮您打造精彩的未来生活,打开您的致富之门,让您的致富之路越走越轻松,越走越顺畅。蜀味缘干锅技术培训,让您走上致富之路,达成致富梦想,享受财富生活!
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