重庆万州烤鱼技术培训,掌握各种原材料的性质

日期：2019-10-13 05:36:54 来源：四川小吃培训浏览：5824次

纸上烤鱼是近几年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。

日前，随着重庆万州烤鱼培训消费需求增加，重庆万州烤鱼技术培训哪个牌子质量好市场竞争也更加激烈，让我们一起走近重庆万州烤鱼培训系统哪个好市场。关于人们对“纸上烤鱼技术培训，传授正宗的口味配方技术”话题的深度兴趣之意，蜀味缘纸上烤鱼技术培训学校就是好的推荐。

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蜀味缘纸上烤鱼技术培训食材：

原料：黔鱼一条、葱丝20克、姜丝20克、小米椒20克，

糖10克、酱油15克、胡椒粉10克、料酒20克、盐5克

制作步骤

1、将黔鱼剖开，鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;

2、锅放入少许油，加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用;

3、将烤盘铺好锡纸，再依次铺上香菜、土豆片，把调料倒在鱼身上，腌上大约一小时(时间长短自己掌握，时间长点味入得比较浓)

4、将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中，待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可。

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