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日期:2020-03-25 11:00:56 来源:四川小吃培训 浏览:4409次
田螺是日常生活中常见的食材,田螺味道鲜美,肉质嫩滑,营养丰富,所包含的营养成分对人体有很大的好处,这就是人们爱吃的原因,特别是现在天气热了,很多人都喜欢去大排档吃田螺。学炒田螺技术去哪里好?很多人创业都是因为没有技术,最终就放弃了,但是投资加入蜀味缘餐饮培训机构就没有这些担忧了,它具有完善的教学制度,良好的市场口碑,能够快速的让创业者学好技术,这么好的炒田螺品牌,你值得拥有。蜀味缘的专用烤制田螺技术,肉质鲜美,干净卫生,色泽诱人。
广元哪里可以学习炒田螺技术做法?炒田螺兴起于广东,这一怪味常常出现在餐桌上。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口。具有清热、明目的作用。炒时,还可放上辣椒、花椒、葱、蒜、豆豉、盐等调味料品,使其味道更佳。蜀味缘炒田螺培训在新品与调味品的研发方面不断进取和创新,愿提供更多方案给您。
下面蜀味缘餐饮培训机构来给大家介绍一下香辣田螺技术做法。
材料:田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,盐,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗。
田螺的做法:
1.田螺洗净,我换了很多次水,要说这田螺真是不贵,就是清洗起来受不了。我按照以前听说的秘方,在泡田螺的水里加了几滴香油,还放了一把生锈的菜刀,果然每次田螺都吐得一塌糊涂。
2.据说田螺里面有寄生虫,为了防患于未然,我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟,代替用沸水氽一下的过程。压好之后捞出,滤出水分。
3.准备豆瓣、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等调料。
4.锅内盛油少许烧热,下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片,再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒,和匀后起锅装盘。这种郫县豆瓣很咸,所以可以不放盐或者少放盐。
蜀味缘炒田螺技术培训费只需要800元技术培训费、材料费、资料费,,学会为止。在蜀味缘餐饮培训期间免费提供吃住。 我们虽然不能承诺投资会一夜暴富,但可负责地向你保证:我公司的培训 真实、可靠、可行、实实在在。
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