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培训项目
Training Project
日期:2020-03-25 11:32:13 来源:四川小吃培训 浏览:4622次
锡纸花甲米线它的主要特色就是将海鲜与米线经过巧妙的方法进行融合,使它们的味道相互的激发你的味蕾,刺激你的快感,能够让你享受到那种海鲜与米线那种碰撞的美味。但是对于一般人来说,并不知道花甲怎样处理,比如说别说花甲的怎样去腥,花甲怎样入味,以及花甲怎样保存,都是花甲米线培训过程非常重要的一部分。他培训主要是教导你花甲是如何用烧烤的方式进行处理,然后弄出来比较美味,能够与米线完美结合的花甲。
泸州特色锡纸花甲米线技术培训哪里好?成都蜀味缘锡纸花甲米线培训,经过多年倾心研制,在花甲米线配方以及制作工艺上加以突破,经过熬汤、炒制、蒸煮等步骤充分融合花甲的海鲜味与传统的米线,使其在味道上更加独特,具有香辣嫩滑爽口等特点。成都蜀味缘专业培训花甲米线技术,锡纸煮米线,花甲粉等特色小吃、味道好,技术实力强,专业川渝大厨为您服务,让你创业少走弯路
花甲米线培训流程:
1、各类海鲜的挑选购买;
2、各种海鲜的预处理,清洗,吐沙等;
3、各类配菜的搭配选择;
4、各种味型的调制;
5、烹制过程中锡纸的使用方法及烹调流程;
6、锡纸花甲所用调料的采购渠道
花甲的是今年来市场人气飙升的小吃项目,也是目前投资较给力的特色小吃项目之一。开心花甲以味道鲜香、口感辣爽为特点,而且顺滑的粉丝在秘制的花甲红油汤中煮熟后,带有花甲的鲜香,又有红油汤的非凡口感,真的是回味无穷,深受年轻人的喜欢,基本上是年轻人喜爱的小吃之一。开心花甲操作模式非常便利,一个人也可以很好运作。适合小摊经营也适合开店经营、搭配着夜宵小吃一起店面经营。
泸州特色锡纸花甲米线技术培训哪里好?成都蜀味缘正宗花甲米线培训,全程一对一亲手教学,每个学员独享单独的大厨手把手教学,每个学员独享独立的厨房操作间,一锅一灶,反复学习。从基本的选料、辨认开始到核心的底料熬制、菜品制作,花样摆盘、核心配方等,每个细节,每个环节,都一点一滴的由大师傅手把手的教学,保证学员学好之后回去实际开餐饮店做出来的味道一模一样。锡纸花甲米线培训班,成都蜀味缘为你打造正宗口味!
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