四川特色烧烤技术培训班哪里专业？

日期：2020-04-04 12:37:03 来源：四川小吃培训浏览：4058次

实我们知道烧烤是人类最早接触到的食品加工方式。虽然经过千百年的发展，人类不断丰富着食物的烹饪方式，但烧烤依旧风靡全球！比起炒、涮、煎、炸等烹饪方式，烧烤看似简单，却能够更好地保持食物原有的风味！基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。因此，在餐饮行业中，烧烤绝对是最具人气、最吸引消费者的项目之一！

四川特色烧烤技术培训班哪里专业？成都蜀味缘特色烧烤培训，结合自身特色的烧烤技术与配方，将需要烤制的食物或事先腌制，或加入方子调料，并掌握精确的火候，使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩、不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都保持原汁原味，色彩艳丽、汤汁香浓，真正做到了营养健康、绿色美味！烧烤是烧烤界的一大佳品，还能作为菜品上桌，突破之前小店小吃的经营方式，非常适合大店经营。

烧烤技术培训内容：

1、特色烧烤原材料与基本工具设备的认识；

2、调料的配方搭配与保鲜技巧；

3、各种肉类选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧；

4、各种蔬菜与海鲜的选料、切配、加工方法以及上串技巧；

5、风味鸡翅与鸡腿的选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧；

6、秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术；

7、烧烤的全套核心技术与烧烤技巧掌握；

8、针对不同食物的调料技巧。

四川特色烧烤技术培训班哪里专业？成都蜀味缘烧烤培训师傅正是在多年开店的基础上，从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。成都蜀味缘作为专业的小吃培训学校，我们会不断创新，让传统与时尚合理结合，始终做烧烤界的领航者，选择成都蜀味缘烧烤，是您学烧烤正确的选择！

成都蜀味缘传授全套正宗烧烤技术、各种不同食材的腌制方法、腌料配方、撒料配方、秘制烤肉酱等，各种烧烤技巧创业技巧；全面学习各种菜品的切制、串法、火候、酱料、烤料，所有学员均由师傅一对一亲手指导，在老师指导下自己动手处理了鸡翅、鸡腿、鸡杂、牛肉、玉米等材料并进行了腌制下午烤出了成品。学员实际操作，直到学会为止。

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