四川特色麻辣干锅培训班哪家专业？先尝满意再学习

日期：2020-04-27 15:01:00 来源：四川小吃培训浏览：5500次

干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川绵阳，属于川北菜，口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜，比火锅温度更高，烧出之菜有炒菜的焦香，而不同于火锅的煮食方式。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。

四川特色麻辣干锅培训班哪家专业？成都蜀味缘干锅培训在经典川菜中结合了烧鸡公、毛血旺、火锅的特色与特点，再以川北帮的独特烹饪技法加以改良而出的特色经典项目，吃干锅既迎合了舌根与舌尖对麻辣并重的依赖，又能在品尝完干锅以后享受火锅的乐趣，两者合一，经济实惠，使火锅更加具有主题性。成都蜀味缘干锅技术培训中心精心推出干锅技术培训项目，在保留干锅原有配料、口味的基础上，加入了新的核心配料和制作工艺，使得干锅的口味提升了一个档次，使其口感更独特，回味更无穷，进一步传承和发扬了干锅之精华！

干锅培训内容

1、干锅系列的系统讲解，理论基础。

2、干锅系列的原料选购标准。

3、干锅系列的原料预处理。

4、干锅系列的加工工艺，制作及技巧，秘制香料底料的配制技巧及经验。

5、干锅系列的成品标准。

6、干锅系列产品的定价标准。

7、干锅系列店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

四川特色麻辣干锅培训班哪家专业？专业餐饮培训成都蜀味缘都可以，交给你专业正宗的干锅培训。成都蜀味缘培训干锅包含的品种有：干锅鸡、干锅鱼、干锅虾、干锅牛肉、干锅牛蛙、干锅耗儿鱼、干锅肥肠、干锅排骨、干锅鸡翅、干锅鸭头等。所以您不用担心口味不够好，品种不够多，这些我们都可以帮您解决，我们教您专业的技术，提供较新鲜的食材，的秘制配方，保证每一份香锅的口味优异，低风险，包学包会，您可以放心大胆的学习！欢迎来参加干锅培训！欢迎来成都蜀味缘参加培训！

四川特色麻辣干锅培训班哪家专业？成都蜀味缘餐饮健全的培训措施使你在操作的过程中。没有任何障碍，为做出一锅正宗口味香锅做好前提准备!还在苦想哪里学习麻辣香锅?成都蜀味缘餐饮采取实战教学的方式，学员自己动手，撸起袖子就是干。来这里都是先尝味道，满意再学习。这里对于初次开店的朋友还会提供一些宝贵的开店建议给你参考，开店实力备受认可!

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