四川学习正宗米线技术培训哪里好？正宗米线技术做法

日期：2020-08-10 12:15:59 来源：四川小吃培训浏览：5271次

“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

四川学习正宗米线技术培训哪里好？过桥米线技术制作，成都蜀味缘学习过桥米线技术培训，过桥米线在有的区域叫米粉，也有直接叫粉的，米线和面食占有着小吃类大半个江山，是人们主食不可缺少的食物，它颜色透亮，口感滑润的特征，遭到全国各地人们的喜欢，所以，麻辣米线制作进程操练摆摊卖米线或开个有特征的米线店是大有潜力的，学米线技术到蜀味缘小吃培训班。

四川学习正宗米线技术培训哪里好？蜀味缘米线为了满足更多消费者挑剔的口腹之欲，推出(川香百叶、香酥鸡块、孜然牛肉、麻辣牛肉、奥尔良鸡翅、香辣鱿鱼、美味排骨等)20多种全新特色米粉(米线)口味。过桥米线技术哪里培训好?蜀味缘带给消费者截然不同的感观体验，高满意度必定带来高回头客。做米粉、米线有特色才会有市场。

过桥米线技术制作，蜀味缘过桥米线技术培训学校，教学特色米线技术做法：在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，蜀味缘过桥米线技术培训每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学员学习时间，学会原料在当地都可以买到，无需再从我们这采购。

过桥米线技术培训内容：

1.过桥米线原料的挑选

2.秘制高汤的核心配方

3.米线的操作和保存

4.砂锅的调料配比，配菜的操作流程

5.秘制辣酱的熬制方法

6.提供调料货源和餐具设备的进货渠道

四川学习正宗米线技术培训哪里好？米线所传授的项目投资小、技术好、低、利润高、快、收益稳、经营灵活。既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的选择。云南的米线分为两种一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。

四川学习正宗米线技术培训哪里好？蜀味缘学习正宗米线技术做法，实际操作，教学，包教包会，学会为止，提供终身免费技术服务指导。行业前景“小吃改变命运，创业成就人生”。随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的迅速发展，我们拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目，包括凉菜系列培训，产品口味丰富，适合各地特色。

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