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培训项目
Training Project
日期:2020-08-11 12:11:38 来源:四川小吃培训 浏览:4568次
成都学习石锅拌饭技术培训,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。
成都学习石锅拌饭技术培训哪家好?正宗石锅拌饭技术培训,蜀味缘石锅拌饭技术培训学校引进正宗的韩式辣白菜制作工艺。精选菜叶细嫩多汁的黄芯白菜,经过多种复杂工艺,历经月余方才出坛,保证口感,酸、辣、鲜、脆,清爽可口。蜀味缘石锅韩式拌饭秉承健康、时尚理念制作出传统的石锅拌饭。蜀味缘石锅拌饭培训学校是你学习韩国石锅拌饭做法的好去处。
成都学习石锅拌饭技术培训哪家好?蜀味缘石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,短小的米粒在饭锅里煮过以后,再放进烧热的圆形石碗当中,配上烤肉、蔬菜与生鸡蛋,便成了火热的石锅拌饭。各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,烧热的石头把饭烤出焦香味,形成独有的香脆口感, 再加上用辣豆瓣酱拌吃,一种浓浓的香味由此而散发!
蜀味缘石锅拌饭技术培训内容:
石锅拌饭类:晋州桔梗拌饭 、山菌土豆泥拌饭 、全州南瓜拌饭 、黑胡椒里脊肉拌饭 、牛肉三丝拌饭 、猪肉叉烧拌饭 、麻辣鸡丝拌饭 、鱿鱼拌饭 、平壤石锅拌饭 、拌面拌粉 、香辣鸡柳拌饭 、金华火腿拌饭 、山菌叉烧拌饭 、牛柳拌饭等
例汤开胃菜:广式例汤 、台湾靓汤 、紫菜蛋汤 、皮蛋冬瓜汤 、泡包菜 、泡萝卜 、酸豆角等。
石锅拌饭技术培训课程:
1.原材料选择、初步处理方法
2.培训各种卤肉卤汁的配制及熬制方法
3.培训天然香料的配比制作方法
4.培训肉类半成品初级处理方法
5.培训各种食材的制做流程及方法
6.培训韩式泡菜的制作方法
7.培训拌饭成品制作
成都学习石锅拌饭技术培训哪家好?现代社会的高节奏逼迫着人们成为“急性子”,就连用餐都需要争分夺秒。而在蜀味缘餐饮培训学校,您完全不用担心这一点。每一道料理制作工序的严格把控,真正做到闪电服务!蜀味缘石锅拌饭投资成本低,回报快,总部提供全方位的技术培训,没有经验也可以轻松加盟,选择加入蜀味缘餐饮培训学校,轻松创业开店无忧。
成都学习石锅拌饭技术培训哪家好?蜀味缘石锅拌饭技术培训学校,适宜食材全部采用精品随心配,包含多个品种可以随意选择,纯正料理正宗韩国味道更结合中国人口味,兼顾中晚餐,一年四季热卖不停。五色搭配,蜀味缘正宗韩式石锅拌饭制作遵循“五行说”,红、绿、黄、白、黑五色,精心搭配让食客食欲大增。
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