哪里学做酸辣粉技术培训？碗底的调制技术

日期：2020-09-13 17:23:08 来源：四川小吃培训浏览：5736次

酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。酸辣粉不是简单的加入调料即可，而是采用香浓的、特制的酸辣汤浸煮粉条，在煮的过程中鲜香亦浸入粉内，而后分别有精致的系列佐料，再加上鲜蔬，一碗香气袭人，营养丰富的时代酸辣粉方才制作。酸辣可口，确实是非常的好吃。

哪里学做酸辣粉技术培训？成都蜀味缘酸辣粉技术培训的调料，采用了一些独家秘方把普通的调料调制出不同的口味来，以此来满足不同人对酸辣粉的需求。成都蜀味缘酸辣粉的技术实力强，谁都不能模仿，总部会一一为投资者培训，所以这里是是学习技术的好选择。

哪里学做酸辣粉技术培训？成都蜀味缘酸辣粉技术培训包括：泡粉，煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。老师傅手把手的传授正宗重庆酸辣粉技术，系统化的让你掌握一切开店相关的全套技术，让你能自己操作经营开店.

酸辣粉培训内容：

1、红油辣椒制做及保管技术

2、酥脆黄豆制做及保管技术

3、酸辣高汤的熬制及保管技术

4、酸辣的清洗技术

5、冒节子制作技术

6、纯手工粉制作及保管技术

7、酸辣制作及保管技术

8、碗底的调制技术

哪里学做酸辣粉技术培训？成都蜀味缘在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。

　哪里学做酸辣粉技术培训？酸辣粉技术培训，如果你对技术、口味要求很高，那么成都蜀味缘小吃培训将是你不错的选择，首先成都蜀味缘是一家从事餐饮培训行业多年的老牌学校，在酸辣粉技术上更是有自己的独特创意。在口味上除了传统以辣、麻、鲜、香外。更有多种独创的口味~毕竟现在传统的酸辣粉还是比较多的，开店看中的就是独特性。来成都蜀味缘便能够满足你要的独特。

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