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培训项目
Training Project
日期:2020-10-22 15:10:27 来源:四川小吃培训 浏览:5216次
现代餐饮市场中,营养健康时尚是消费者共同的追求,干锅美食在传统锅类美食的基础上,以独创的五味味觉体验系统,完美的与都市美食相结合,提升饮食趣味,引领味觉的神奇五味之旅,带动城市饮食的味道文化与味觉潮流。干锅店,形式新颖、卫生营养、自然随意、经济便捷,让客人不仅品尝到各种风格干锅,更能领略时尚就餐体验。干锅店让投资者省心、食客安心,更以曼妙都市新美味的身份迅速火遍神州。
成都麻辣干锅技术做法哪里好?成都干锅有料更有味,香辣过瘾,开启强力吸金模式,历经多道工序熬制而成的浓香底料,配以精选尚品食材,具有滋补养颜之功效,同时具有极其良好的口感,让人吃过还想吃。成都干锅香、鲜、辣、爽,香辣好味道吃过忘不掉,是创业者不能错过的致富首选项目!
干锅培训流程:
1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。
2、磁粑酱制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工处理方法。
5、肉质品的加工处理方法。
6、调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、干锅主料的卤制,底料的炒制,老油的熬制核心技术。
8、干锅酱制作及保管技术。
9、干锅主料的调制绝配方。
10、各味型干锅的烹饪技术和程序。
11、干锅装盘技巧,点缀拼盘技术。
12、干锅红油的提炼与保存。
13、学员享受3年内免费服务,终身技术升级服务
干锅培训品种:
1、香辣孜然味:干锅牛蛙,干锅耗儿鱼,干锅排骨虾,干锅双脆,干锅鸡杂等
2、香辣五香味:干锅肥肠,干锅鱿鱼虾,干锅鸭唇,干锅排骨,干锅鸡翅等
成都蜀味缘干锅培训后,完全可以独立开店。自己制作原料!不再采购成本和价格较高的原材料,可以节约很大部分的成本,自己掌握了核心的技术和秘方,熟练掌握制作干锅的各项流程,有用轻松自如。如果你有潜力,完全可以根据自己掌握的技术和秘方,专业的师傅亲手教导,悉心的教导,全面技术,成都蜀味缘干锅培训核心的秘方,整套的方案,全线的保障,助你赢在起跑线上!
成都麻辣干锅技术做法哪里好?成都蜀味缘干锅培训随到随学,一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作,一次性收费,中途没有任何费用、包学会。学员毕业后,老师可指导学员购买香料,原材料,设备等。安排到学员实体店实习。对您开店前的建议,店面的选址,成本的控制等,我们都会免费为您指导。在本市开店的,还可以免费上门服务以及外地学员的电话指导服务
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