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培训项目
Training Project
日期:2020-11-02 11:01:27 来源:四川小吃培训 浏览:4642次
纸包鱼特点 优点一: 味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩,鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热,鲜味、香味不易散失,还能有效的渗透到鱼肉里。 优点二: 干净卫生。因为烤鱼纸的存在,避免了鱼肉直接接触烤炉,既方便翻面,也不用担心粘锅优点三: 吃完鱼,取走烤鱼纸,把调料留在烤炉里,倒入所点的配菜,一秒变身铁板烧。
四川纸包鱼技术培训配方哪家好?纸包鱼采用一次性烤纸,无碳熏类物质,不容易产生致癌物。纸包鱼不油腻,现在的烧烤都以油腻为主,不符合现代人健康饮食的观念,纸上烤鱼,不用油且不粘,就是鱼肉质本身出油的话,烤鱼的炉具下面也有出油口,保证了鱼的鲜美口感。并且红景纸包鱼培训口味众多,比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再难调,满足了不同口味的消费群体。
纸包鱼培训流程:
1、香料的识别和配制
2、糍粑辣椒的制作方法
3、鱼的前期加工处理
4、纸上烤鱼底料炒制方法
5、鱼的蒸制烤制方法和技巧
6、炒制过程中的常见问题和处理技巧
7、纸包鱼成品的制作技术以及不同味型纸包鱼的制作技术
8、纸包鱼味型有豆豉味、麻辣味、香辣味、藿香味、泡椒味、蒜香味
纸包鱼培训优势:
1、随到随学,包教包会的,学习时间内学不会可以免费继续学习。
2、提供原料和设备的购买商城的,我们会提供一家渠道多家的购买市场,让您可以货比三家的选购。
3、全套技术都教学得到的,只要是外面市场上比较流行的项目我们都会有教学的。
4、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
纸包鱼定位于新一代健康烤鱼,创领健康烤鱼新品类的发展。成都蜀味缘纸包鱼培训在传统烤鱼上成功改良升级,按照纸包鱼的配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作纸包鱼的这些调料制作的方法与要点为止。成都蜀味缘纸包鱼培训完全脱离了传统烤鱼碳烤过程,健康环保,又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度,麻辣鲜香回味无穷,这就是你想要的正宗烤鱼味道!
四川纸包鱼技术培训哪家好?成都蜀味缘纸包鱼培训教技术全部一次性收费,老师手把手教。成都蜀味缘纸包鱼培训的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。成都蜀味缘纸包鱼培训口味独特,名师现场培训!欢迎考察,先品尝,口味好,再决定学习,不上当受骗。
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