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培训项目
Training Project
日期:2020-11-25 11:47:16 来源:四川小吃培训 浏览:5277次
烧烤分为直接烧烤和间接烧烤制两种,直接烤制又有明火和暗火之分,对木炭的要求也各有不相同,目前我国的木炭,有三种适合烧烤,一、原木木炭 二、机制木炭 三、工业焦炭,原木炭也分果木和杂质之分,果木硬质木炭烤出来的烧烤味道比较好。现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也开始多样化,发展出各式各样的烧烤炉、烧烤架、各种各样的烧烤酱等等。烧烤本身也是一种多人聚餐休闲娱乐方式。
四川无烟烧烤技术培训多少钱?烧烤是一种经久不衰的美食,适合一年四季,每天的烧烤店门前都会有络绎的顾客坐在门前的小凳上,毫不在意周围的环境,手里拿着荤素各类的烧烤大口大口的吃着,举着一瓶啤酒畅快的喝着,这就是烧烤的魅力。当人们在烧烤店享受美食的时候,或许没有多少人发现,一门烧烤技术也能够带来一本万利的效果。
无烟烧烤技术培训流程:
1、培训烧烤原材料的选择、初步加工;
2、烧烤设备和器具的认识与使用维护;
3、烧烤培训羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;
4、培训无烟烧烤技术;
5、培训烧烤风味粉和风味酱制作技术;
6、烧烤各种调料的认识及采购信息;
7、烧烤店面选址及经营管理技巧
烧烤菜品:
肉类品种:烤牛肉、特色烤脑花、烤排骨、烤五花肉、烤鸡胗、烤鲫鱼、烤鸡翅、烤火腿肠、烤中翅烤鱼丸肉丸等(各种肉类都可以)
蔬菜品种:烤茄子、烤土豆、烤莲藕、烤韭菜、烤金针菇、烤豆干、烤青椒玉米等(各种蔬菜都可以)
四川无烟烧烤技术培训多少钱?对于想要通过烧烤来挣钱的人们来说,烧烤的味道很重要,味道好就能吸引更加多的和顾客上门。成都蜀味缘餐饮小吃培训学校是一所老牌餐饮培训学校,办学历史悠久,在社会积累了良好的信誉度。多年来,学校为社会培养了大量的技术人才,让许多有创业开店梦想的人开店更加方便。
四川无烟烧烤技术培训多少钱?制作烧烤,需要特殊的配料,但配料的制作同时又离不开配方,为了能够让学员掌握专业的烧烤制作方法,成都蜀味缘餐饮小吃培训学校将为学员提供一份详细的烧烤配料配方。每一种需要的材料,各种材料之间的搭配比例,配方上都有详细说明,结合配方专业的师傅手把手把手教学,学员上手实操,让每一位学员都能真正掌握烧烤技术,实现自己的创业梦。
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