四川麻辣小龙虾技术培训价格哪便宜？秘制酱料的制作

日期：2021-01-12 11:23:52 来源：四川小吃培训浏览：5413次

香辣小龙虾正宗的吃法是先炸后焖，下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装，换上了动人的红装，开始发出的魅力，香气飘了起来，鼻子是最先有福的，这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，热情如火，一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻，红彤彤的小龙虾你拥我挤，个个肉质饱满、富有弹性，而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉蘸着酱料吃。那种鲜美由味蕾一路直下，让食管、胃肠都为之兴奋；而后，后劲十足的麻辣滋味开始发力，又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐，妙不可言。小龙虾的的火热让不少商家争先抢占市场。更是大众久久难忘的美食。

四川麻辣小龙虾技术培训价格哪便宜？据考证，小龙虾的营养成分和海虾相当，只是海虾味道更鲜，人们便以为它的营养成分高。其实各种虾体内的营养成分几乎是一致的，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。话说回来，现在小龙虾都是人工养殖的了，养殖环境已经没有问题了。再加上制作时，都是先彻底清洗，再高温蒸煮，热油炒制，有细菌也都杀死了。

小龙虾技术培训：

小龙虾实操培训内容：

1、学习小龙虾的选择、清洗及初步加工；

2、红油制作；

3、秘制酱料的制作；

4、各类调料及辅料的制作及准备；

5、小龙虾的油炸技术；

6、小龙虾的炖煮技术。

7、学习口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等

四川麻辣小龙虾技术培训价格哪便宜？成都蜀味缘，专业大厨团队手下的麻辣小龙虾，美味那自然是不用说!在蜀味缘餐饮学麻辣小龙虾技术后开店，确保你的客户回头率!成都蜀味缘麻辣小龙虾培训班，那龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富!选择蜀味缘餐饮健康美味麻辣小龙虾，市场前景更为的广阔!

四川麻辣小龙虾技术培训价格哪便宜？蜀味缘餐饮麻辣小龙虾培训班，每一步都是经过专业研发团队精心研发，并且在市场上屡受好评。培训内容也是经国内权威人士多年精心研制，运用独有的烹饪调味技术攻破了龙虾杀菌、去腥、提味等多项技术难题。更大限度保持了龙虾特有的肥美和鲜香，使其达到色香味----味美飘香，与龙虾本身具有的药用价值达到完美结合!

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