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培训项目
Training Project
日期:2021-04-12 18:58:03 来源:四川小吃培训 浏览:5933次
早餐品种繁多,但是总有几样东西,是大江南北都能随处可见的,那就是,包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能保证客观的销量技术。学习内容品种:鲜肉包、豆沙包、芽菜包、白菜包、素菜包、花式馒头、无矾油条、现磨豆浆,花卷,面食,粥点等很多具有特色的早餐系列项目可以满足消费者的需求。
早餐包子技术培训学校哪里专业?早餐包子馒头稀饭豆浆项目开店的投入几千至几万元均可,可摆摊也可以开20平米以内的店铺,所请工作人员不多,是一项风险极小的餐饮创业项目。包子、“馒头是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。
包子馒头花卷学习内容:
1、材料设备认识,选购,好次区分,设备使用,保养。
2、原料认识,和使用比例,材料的功效,材料保存等。
3、面粉的发酵
4、包子馅料的制作
5、包子皮的制作
6、包子的包法手法技巧
7、馒头制作、红糖馒头、白面馒头、玉米馒头
8、花卷制作
9、馅料保存、其它物品的保存。
10、店面选址经营、经营技巧等
11、店面装修建议,装修公司介绍,推车制作方案。
12、设备材料供应商介绍,联系电话和地址。
10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
实操内容培训内容:
1.面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
住宿安排:学习期间吃住公司均可提供。
授课方式:实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。手把手、全程亲手操作,守护式指导。
授课时间:滚动教学,随到随学,不限时间,学会为止,也可根据学员情况灵活安排。
郑重承诺:毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。
早餐包子技术培训学校哪里专业?蜀味缘餐饮培训学校提供专门进行早餐技术培训的,各类小吃技术培训的学校,师傅们每一年都会在包子馅料的炒制方法以及配料上面,不断的进行改进和研究,通过我们的不断创新,使得我们的技术在市面上一直受到人们的欢迎,来学习的学员就没得不说好的。至于学费,看学员学哪些项目,按项目收费,可以一人缴费多人学习,学多久不限,反正把你教会教好,不然师傅是不得让你走的,免得砸招牌。所以选择蜀味缘餐饮培训是不会错的。
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