石锅鱼技术培训哪里好?自己动手学习

日期：2021-06-17 11:00:55 来源：四川小吃培训浏览：8380次

　　石锅鱼看起来和火锅差不多，但比火锅更考究，它是石锅煮的。石锅鱼煮好后上桌，汤看起来很开胃。一般先吃鱼，再涮其他菜。这也是石锅鱼的特点。现在，石锅鱼已经成为食品行业的热门项目，想开店学习石锅鱼技术非常重要。那么问题来了，去哪里学石锅鱼技术比较好?在哪里可以学做石锅鱼呢?

　　石锅鱼技术培训哪里好?“石锅鱼”是一道有名的菜，制作方法很有特色。石锅是从一块巨大的花岗岩岩石上凿出来的，鱼是在石锅里煮的，然后参加各种调味品，主要是辣椒，还有一些补养药材。于是，通过一个有序的操作过程，一盆“石锅鱼”诞生了。焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，引发你旺盛的食欲，令人有流连忘返。

　　石锅鱼技术培训内容：

　　1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。

　　2、优质草鱼的筛选。

　　3、石锅高汤的熬制。

　　4、草鱼的处理，精湛切片刀工教学。

　　5、草鱼入锅前的处理。

　　6、原料采购、存放、保鲜技术。

　　石锅鱼技术培训哪里好?成都蜀味缘石锅鱼的训练口味有：酸菜、酸汤、番茄、麻辣、椒麻味等，能够教多种口味。成都蜀味缘培训学校大厨推出的石锅鱼工艺系列，采用原汁原味的正宗石锅鱼制造工艺，精心制造而成。以其鲜美的口感、浑厚的余味、独特的风味，尝过成都蜀味缘石锅鱼的顾客一向喜欢它。

　　石锅鱼技术培训哪里好?想在餐饮职业创业的朋友，赶上了好时光。近年来，整个餐饮行业发展迅速，进入良性发展轨迹。疫情对餐饮业影响少，甚至有必定的推动作用。学好石锅鱼技能，在家开一家石锅鱼店，建立一个杰出的环境，能够算是一个创业的好项目。

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