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培训项目
Training Project
日期:2021-06-22 10:49:11 来源:四川小吃培训 浏览:7619次
现在有些面馆都不长期经营,想要长期稳定的做下去,就要做出特色的东西,让别人或者同行难以模仿。凉皮,存在于中国古代,千百年来一直受到人们的喜爱和欢迎。凉皮的生产速度快,可以由熟练工人操作,管理成本低。除了冷食,热吃也是一大特色,凉皮在淡季和旺季没有区别。全年流行,老少皆宜,只要投资就能获得丰厚的利润。
凉皮培训哪个好?随着时代的发展,凉皮的用料和制作也在不断改进,传统的磨浆、洗面等繁琐工序将被新工艺所取代。成都蜀味缘凉皮制作工艺精湛,从选米、磨粉、磨浆、蒸制都独具特色,具有筋细、细滑等特点。加上多种优质调味原料,各种精配熬制的味汁,辣香诱人!再佐以其他辅料般配,成为关中千百年来久负盛名之美食,真是叫人食之终身难忘!
凉皮培训课程内容:
1、红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术。
2、盐炒花生、各式凉拌菜的制作技术。
3、洗面技术,凉皮、米皮制作技术。
4、红油凉皮、酸辣凉皮制作技术。
5、红油凉皮、酸辣凉皮、鸡汁凉皮制作技术。
6、三色凉皮、炸酱凉皮、朝鲜凉皮制作技术。
7、红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术
凉皮培训哪个好?蜀味缘凉皮培训告诉你,凉皮香不香,全靠辣椒和油!胡椒是经过精心挑选胡椒,调配各种香料,采用独特的方法用油密封而成。辣椒油红色,味道鲜美,清香扑鼻,令人垂涎三尺,令品尝者赞不绝口。而且面皮要顺滑,口感好,味道鲜美!
凉皮培训哪个好?成都蜀味缘凉皮培训学校经过多年的实践和潜心研究,摸索出了一套独特的蒸法和工艺,保证了凉皮的原味和清爽。凉皮由几种蔬菜和各种香料调配而成,营养丰富,色泽鲜美,是消费者喜爱的美味佳肴。吃过一次,回味无穷,回头客络绎不绝。经验丰富的老师亲自带学员学习蜀味缘凉皮技术。整个项目从开始到结束,凉皮核心技术教给学员,学员自己操作。在整个学习过程中,专业老师对成品进行点评,包括教和学,让学员把技术学好。
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