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培训项目
Training Project
日期：2021-11-21 15:16:28 来源：四川小吃培训 浏览：9483次
包子，是一种古老的传统面食，主要制作材料有面粉和馅料。目前很多人都想从早餐行业中分得一杯羹，对那些不会制做包子的人来说便是一个大问題。不过现在这些都不是问題，想学习包子技术创业开店，如何制作包子面皮?如何调制包子馅料?包子制作中遇到的很多问题怎么样才能解决?这些都是比较关键的。
包子培训学校哪家靠谱?一般来说大包子包括酱肉包、鲜肉包、牛肉包、花生包、蔬菜包、豆沙包等，大家对这些包子的口味口感都很熟悉，因此点单率较高。在日常生活中，大包子其皮相对于小笼包更厚一些，而小笼包皮更薄更入味但是价格更高一些，不过随着生活水平的提高，小笼包的消费也更加好了。不过不管大包子还是小包子未来市场发展的潜力都好。
包子馒头培训内容：
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)。
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候握。
4、包子品种：特色酱肉包、鲜肉包、麻辣牛肉包、豇豆鲜肉包、芽菜鲜肉包、精制素菜包、花生芝麻白糖包等。
5、馒头类品种：手工老面馒头、椒盐花卷、南瓜馒头、红糖馒头、荞面馒头、烧卖以及其它点心制作技术。
6、粥类：八宝粥、银耳汤、小米粥、素菜粥、现磨豆浆、五香卤蛋制作技术。
7、川味面条：特色猪肝面、牛肉面、排骨面、肥肠面、杂酱面、鸡杂面。
8、原料采购、存放、保鲜技术。
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
包子培训学校哪家靠谱?成都蜀味缘包子培训班培训正宗包子技术，大家在做包子时，要格外注意面粉的选择和储存。因为，和面加水量和和面工艺都是相对可以直观感受到的，但是对于面粉，大家的感受就没那么直观了。很多朋友都知道做包子用什么面粉，但是关于面粉的知识，其实了解的并不多，而面粉，作为我们做包子的主要原材料，对包子的质量，起着决定性的因素。想知道怎么选择包包子的面粉吗，那就来成都蜀味缘吧。
包子培训学校哪家靠谱?成都蜀味缘包子的特点：面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻。所以开一家包子铺特别的有市场。成都蜀味缘包子采用全发面技术，出餐速度快、节约时间和成本。并且里面的产品丰富，十几大系列、多种产品，让顾客可以自由的选择，投资这样的早点项目可以在一定程度上完成自己的财富梦想。成都蜀味缘包子培训学校常年带来正宗包子做法培训，直到学员学会为止。
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