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学做冷锅串串技术培训哪家味道好?一对一实操教学

日期:2022-03-04 10:59:36 来源:四川小吃培训 浏览:16857次

冷锅串串香串为单位出售,素菜五毛,荤腥一元,少量特殊食材二、三元不等,客人自由点取菜品,然后交由服务员,在店内现煮,制好后,再放入特制的晾凉的底汤里,然后上桌,由于汤汁是凉的,菜品很快温冷,由于是浸于汤汁中,菜品汁香味浓,然后再沾以特制的沾碟,食用时,不似火锅般爆烈,也不像普通串串般的肤浅,菜品熟却不烫,味道香却不闷,麻辣爽口而不燥,比火锅滋味悠长,比串串品位高雅。

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学做冷锅串串技术培训哪家味道好学冷锅串串做法,特色小吃冷锅串串香底料配方培训,成都蜀味缘师傅手把手教学,冷锅串串技术不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,物美价廉。再加上整体消费不高,快速便捷,可休闲品味,也可做一餐饱腹。有着广阔的发展空间和普遍市场适应性,适合于在全国开店,是你想要开店创业的项目中不错的选择!

冷串串培训内容:

1、认识冷锅串串香专用药材香料;

2、了解各种冷锅串串香专用调味品;

3、冷锅串串香底料炒制和炼油工艺;

4、菜品的加工及保管工艺;

5、秘制高汤的制作技术;

6、冷锅串串香各种味型的制作工艺;

7、冷锅串串香老油炼制工艺;

8、菜品的码味及保管技术;

9、菜品的装盘及串签技术;

10、各种蘸碟的制作工艺;

学做冷锅串串技术培训哪家味道好冷锅串串香经营方式灵活:哪里人气旺,就往哪里卖,可以开店经营,也可流动经营,还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等摊位经营,2--3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本,投资回报率极高

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学做冷锅串串技术培训哪家味道好?成都蜀味缘餐饮专业冷锅串串香培训一对一实操教学,包教包会!成都蜀味缘餐饮正宗冷锅串串香技术培训。正宗的串串香技术、的美味串串香配方、口味的制作技术使您在口味上遥遥领先,再加上独特的核心秘料和制作工艺使我们的产品口味更香、更浓、更入味。口味是餐饮经营的基础,一个色香味俱全的餐饮小吃产品让您在即使残酷的市场环境中也能轻松胜出。


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