手工肥肠粉技术培训哪家好？蜀味缘餐饮培训中心

日期：2023-01-07 09:55:17 来源：四川小吃培训浏览：10099次

肥肠粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。肥肠粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的酸辣粉及肥肠粉，味以突出红薯为主而得名。

肥肠粉特的味道，一百多年来长盛不衰。好多外地游客来成都游玩。也喜欢上了这道美食，回去后久久难以忘怀肥肠粉的味道。在四川本地，肥肠粉店遍地开花，生意非常火爆，经常看到排队吃肥肠粉的场面。如今，少许省外人士发现这美食商机，在外省开起了店，如广州、湖北，厦门，等地，肥肠粉店也很火。

手工肥肠粉技术培训哪家好？蜀味缘肥肠粉，吃的是粉，品的是乡味。蜀味缘肥肠粉汤有浓浓的肥肠香气，节子也干净又麻又辣，老字号味道自然不差，红汤肥肠粉就可以吃得很饱很香。肥肠粉历来是成都众多小吃中有特色的品种之一，蜀味缘肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。你是餐饮店老板，是不是正在为店铺毫无起色而担忧?你是餐饮行业新手，不懂得如何做出特色美食?你是一个创业者，你看到身边的朋友开餐饮店都已经赚到了钱，你想做生意?到蜀味缘学小吃技术，改变命运从此开始，蜀味缘为你创业开店助力!

肥肠粉技术培训内容：
1.香辣红油制做及保管技术。

2.油炸酥脆黄豆制做及保管技术。
3.肥肠高汤的熬制及保管技术。

4.肥肠的清洗技术。
5.冒节子制做技术。

6.纯手工粉制做及保管技术。
7.肥肠臊子的炒制及保管技术。
品种：拌肥肠，拌肺片，肺片汤，肺片粉，肥肠汤，清汤肥肠粉，红汤肥肠粉，冒节子肥肠粉。
招牌牛肉面，金香杂酱面，回香排骨面，红烧排骨面，大骨抄手，红汤抄手。
牛肉米粉，排骨米粉，杂酱米粉，肥肠米粉。

手工肥肠粉技术培训哪家好？蜀味缘餐饮培训中心肥肠粉是以红薯粉为主原料，纯手工做粉，爽滑，入味，口感好，肥肠粉具麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味远近闻名。肥肠粉一直受到重庆、四川及全国人民的喜爱，以破竹之势走向全国，其中不乏众多初创业者开店经营。足以看出肠肠粉市场潜力的巨大。

手工肥肠粉技术培训哪家好？蜀味缘肥肠粉有着如此多核心价值的项目，加上广阔的市场空间，快速扩张、持续火爆，轻松盈利都在情理之中了。

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