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培训项目
Training Project
日期:2023-04-03 15:18:51 来源:四川小吃培训 浏览:10838次
包子是北方人经常吃到的一种面食,发面包子不但好吃而且还有很高的营养价值,顒发面包子深受人们的喜爱。包子是发酵食品,多吃发酵食品对健康食非常有好处的,同样是面食,但是包子相对于其他面食更有营养,不同馅料可以满足不同口味的消费人群。
四川早餐包子技术培训怎么做好吃?做包子投资主要在于店面的大小和房租的多少,我们都知道房租无大小,资金充足的话可以选择黄金地段,其他一般的地段就可以了。甚至可以做窗口或者路边摊(其实小店或者路边摊不一定就赚小钱)。大家都知道,小吃行业本小利大,做包子一般需要用到的大项设备就是压面机,和面机和蒸包炉这三种,有条件的话可以都买新的,没条件全部可以买二手设备来用,其他的桌椅板凳,锅碗瓢盆就是小钱了,所以说做包子来说设备上真的是费用很低的。
包子面点培训内容:
1、包点技术理论讲解
2、材料和调料的选购
3、设备、工具的识别和配置
4、包点发面、轧面技术及要点;
5、包点各种馅料的调制技术及要点;
6、设备的使用方法与维护方法;
7、包馅的手法技术及要点;
8、原料存放、保鲜技术
9、配料存放和配置技术
10、各类原料预处理方法
11、菜品搭配禁忌
四川早餐包子技术培训怎么做好吃?成都蜀味缘早餐早点培训学校 所有培训都从选材开始,一步一步,每一个细节的培训;再到制作,制作过程的操作方法,时间,火侯,颜色,技巧等壹壹讲解,现场回答学员在操作时的疑问,再到出品。您自己现场操作的整个过程,老师都会壹壹指导。只有这样的培训方式才会使你学的更快,掌握的更好!
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