在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
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冷串串香的做法及配方
冷串串香的做法及配方冷派串串的定位是美味的休闲小吃,它可以细分为重庆冷锅串串、太原沾串串、乐山钵钵鸡等。在这些分类中,钵钵鸡可以算得上是最有特色的了,它从清代流传至今,历经百年,始终深受人们的喜爱。一锅红汤或是清汤,洒满
2019-05-09
每日早餐食谱 家常牛肉面,健康美味!
每日早餐食谱 家常牛肉面,健康美味!家常牛肉面用料 :牛腱子肉500g 面条适量 葱、姜、香菜50g 干辣椒、香叶、辣椒10g,生抽、老抽、橄榄油、盐、糖1勺家常牛肉面的做法第一步:把牛腱子肉切成块状,按个人喜欢的大小
2019-05-07
夫妻肺片的做法,简单易学
夫妻肺片的做法,简单易学提前预制:1、牛肉2500克改刀成重约500克的大块,与牛杂(牛心、牛肚、牛舌混合)2500克一起下入沸水中汆净血水。2、白卤水烧开,下入牛肉、牛杂,保持沸水状态煮30分钟,再改小火煮90分钟至熟,捞出晾凉,装保鲜
2019-05-07
挂面不要水煮,这种做法,5分钟出锅,老人和小孩都喜欢吃!
挂面不要水煮,这种做法,5分钟出锅,老人和小孩都喜欢吃!中国美食文化有着悠久古老的历史,食材数不胜数。美食更是千变万化。每种美食都富有自己独特的魅力。味道多一分少一分都是不同的特色美食。烹饪方法不同营养价值也不同。为了给大
2019-05-05
茄子的家常做法, 操作简单, 味美多汁,比吃肉都香
茄子的家常做法, 操作简单, 味美多汁,比吃肉都香烧茄子听起来是一道做法简单,食材也常见的家常菜,不就是茄子么,炒一下就完了,如果你这么想,那就大错特错了!烧茄子虽然听起来简单,但要做一道鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁的烧茄子
2019-05-05
成都早餐培训:包子馒头的做法
成都早餐培训:包子馒头的做法包子馒头作为主食,在北方几乎每天都能吃到,而怎样做出好吃的包子馒头呢?现在年轻人会做的越来越少,现小编为大家介绍一下馒头包子的简单做法,希望对于想学习做包子馒头的您有所帮助!发面首先将酵母粉放入碗
2019-04-29
如何辨别面粉的好坏?这“3种”别买,买了也别吃
如何辨别面粉的好坏?这“3种”别买,买了也别吃在我们的身边面粉是家家户户都少不了的一种原材料,因为它是我们国家大部分人的主食,尤其是北方地区,可以说一天三顿每天都离不开面粉,因此面粉对于北方人来说可以说是特别重要了。既然面
2019-04-29
美食做法——家常毛血旺
美食做法——家常毛血旺家常毛血旺是一道美味的菜肴,麻辣辣的水煮菜,吃起来越热越辣越过瘾。做法一食材准备主料:鸭血(豆腐大小)1块,黄豆芽300G,午餐方火腿半个,黄喉200G,黑百叶200G辅料:重庆火锅底料1块,郫县豆瓣2汤匙,干小红
2019-04-26
很多人做包子都会犯的5大错误,导致包子难看 难吃
很多人做包子都会犯的5大错误,导致包子难看 难吃说起包子大家并不陌生,它是古人的智慧产物,蒸好的包子蓬松宣软,肉馅鲜嫩多汁,要想包子好吃有几个小诀窍,下面为大家一一揭晓。昨天有粉丝跟我说,自己蒸好的包子软趴趴的,肉馅也不香
2019-04-26
陕西面食好吃的诀窍在这,油泼辣子做的好,面食咋做都好吃!
陕西面食好吃的诀窍在这,油泼辣子做的好,面食咋做都好吃!陕西面食好吃的诀窍在这,油泼辣子做的好,面食咋做都好吃!说到各种各样的面食,相信北方人都特别的熟悉,毕竟北方人一日三餐都离不开这些面食的存在。可不要小看了普通的面粉
2019-04-24
三鲜冒菜的做法
三鲜冒菜的做法三鲜冒菜是一种比较有名的美食,做法也不是特别的难,首先要准备食材,食材是比较多的,这方面要有所注意,尽量准备好,然后再进行制作,做好以后的三鲜冒菜味道非常的鲜美,另外它和麻辣烫有一定的区别,冒菜的汤汁能够喝
2019-04-24
夏季吃火锅的配菜清单有哪些好处及注意事项有哪些
夏季吃火锅的配菜清单有哪些好处及注意事项有哪些夏季一般都很少吃火锅,但是正因热,通常都没有什么胃口吃东西。于是人们就想到在空调房里吃火锅了。因此,人们都会关心有哪些配菜清单是适合夏季吃火锅的。下面就介绍下夏季吃火锅的配菜
2019-04-22
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在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
面食在美食领域中扮演着关键角色,吸引了许多人渴望掌握这门技艺。为了实现这一目标,挑选一个合适的培训班至关重要,... [详细内容]
面食技术对于那些想要投身餐饮行业或提高厨艺水平的人来说至关重要。若能找到一个优质的培训班,学习效果将大大提高。... [详细内容]
现在,早餐技术的培训相当受欢迎。不过,它的费用却是多变的。这主要是因为各个培训班的课程设置、培训时间的长短以及... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]