在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线:028-87665303 13982246193!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校
手机版
新闻动态
News Center
培训项目
Training Project
日期:2017-12-02 17:44:09 来源:蜀味缘 浏览:3085次
万州烤鱼:起源于巫溪大宁河边,名扬于万州古城,是重庆特色传统名菜!万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。做万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜,口味咸辣。
烤鱼培训之所以受大家欢迎的原因就是因为,操作简单,利润大。它已经成为了不少餐饮创业的首选,因为烤鱼主要是对配料和食材的要求较高,但是对于其他方面的需求较少,所以一开始进入餐饮行业的创业者都希望通过简单的食材打开这个行业,所以开烤鱼店创业已经成为创业者非常喜欢一个项目。有不少想要学烤鱼的朋友就在问了,烤鱼技术培训怎么样?哪家好?。下面就跟着来一起了解下吧。
成都蜀味缘烤鱼培训特色:
一、培训内容全面,毫无保留,如:烤鱼前的淹渍、烤鱼专用毛料和精料的炒制、烤鱼的干吃和汤吃、无渣烤鱼和有渣烤鱼的调制等烤鱼核心技术均会全部传授,学生参加烤鱼班的学习后万事不用求人,即可独立经营大型烤鱼店,绝对让你得心应手;
二、除传授烤鱼培训技术外,还会传授万州烤鸡、烤猪脚、烤兔等相关技术,学生开店后还可以经营万州烤鸡、烤猪脚、烤兔等等。
三、学员学习期间实际操作全面到位,学后可以达到马上开店的水平;四、学员毕业后,无论从技术方面还是开店方面都会为学生提供全方位的跟踪服务。
烤鱼的腌制是非常重要的,成都蜀味缘烤鱼培训里面采用的是特色的中式传统腌制工序,里面主要是腌制、烤制、涮锅系列等等。鱼腌制一段时间,然后加入特色配料,放在烧烤架上烧到七成熟,然后将其放入盛有特制汤底的餐具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。口感醇厚,回味无穷,用料讲究。
成都蜀味缘烤鱼培训一直致力于研究出自己的专属特色。先炖后烤的技术让鱼的每一个部位都能够有恬淡的清香,让人闻着香,吃着更香,一口咬下去回味无穷。无论你是一个对美食要求有多严格的消费者,都能够在成都蜀味缘烤鱼培训中心里满足自己的味蕾,品尝到极其有诱惑力的美味。
上一篇:想学串串技术 了解串串的特点
在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
现在,早餐技术的培训相当受欢迎。不过,它的费用却是多变的。这主要是因为各个培训班的课程设置、培训时间的长短以及... [详细内容]
找面食技术培训,培训中心的电话是个关键的信息获取方式。有了它,我们能轻松了解培训的各种细节,比如课程的具体内容... [详细内容]
特色面食技术培训班是个让人迅速学会技艺的好去处。这里面食种类丰富多样,口感美妙,一直备受人们喜爱。在众多美食中... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]