欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网,咨询热线:028-87665303 13982246193!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校

手机版成都冒菜培训哪家好

全国服务热线
028-87665303
139-82246193

特色小吃培训  面条培训  包子培训  烧烤培训  火锅培训  烤鱼培训  重庆小面培训  

新闻动态
News Center

培训项目
Training Project

早餐早点培训

面条系列培训

面点系列培训

四川特色系列培训

火锅系列培训

烧烤系列培训

卤菜系列培训

特色小吃培训

冷饮系列培训

广东点心系列培训培训

中餐家宴系列培训

行业资讯

当前位置:首页 > 新闻动态 > 行业资讯

万州烤鱼培训项目 制作流程

日期:2017-12-02 17:44:09 来源:蜀味缘 浏览:3085次

    

  万州烤鱼:起源于巫溪大宁河边,名扬于万州古城,是重庆特色传统名菜!万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。做万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜,口味咸辣。

烤鱼培训之所以受大家欢迎的原因就是因为,操作简单,利润大。它已经成为了不少餐饮创业的首选,因为烤鱼主要是对配料和食材的要求较高,但是对于其他方面的需求较少,所以一开始进入餐饮行业的创业者都希望通过简单的食材打开这个行业,所以开烤鱼店创业已经成为创业者非常喜欢一个项目。有不少想要学烤鱼的朋友就在问了,烤鱼技术培训怎么样?哪家好?。下面就跟着来一起了解下吧。

易01.jpg

成都蜀味缘烤鱼培训特色:

一、培训内容全面,毫无保留,如:烤鱼前的淹渍、烤鱼专用毛料和精料的炒制、烤鱼的干吃和汤吃、无渣烤鱼和有渣烤鱼的调制等烤鱼核心技术均会全部传授,学生参加烤鱼班的学习后万事不用求人,即可独立经营大型烤鱼店,绝对让你得心应手;

二、除传授烤鱼培训技术外,还会传授万州烤鸡、烤猪脚、烤兔等相关技术,学生开店后还可以经营万州烤鸡、烤猪脚、烤兔等等。

三、学员学习期间实际操作全面到位,学后可以达到马上开店的水平;四、学员毕业后,无论从技术方面还是开店方面都会为学生提供全方位的跟踪服务。

    烤鱼的腌制是非常重要的,成都蜀味缘烤鱼培训里面采用的是特色的中式传统腌制工序,里面主要是腌制、烤制、涮锅系列等等。鱼腌制一段时间,然后加入特色配料,放在烧烤架上烧到七成熟,然后将其放入盛有特制汤底的餐具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。口感醇厚,回味无穷,用料讲究。

    成都蜀味缘烤鱼培训一直致力于研究出自己的专属特色。先炖后烤的技术让鱼的每一个部位都能够有恬淡的清香,让人闻着香,吃着更香,一口咬下去回味无穷。无论你是一个对美食要求有多严格的消费者,都能够在成都蜀味缘烤鱼培训中心里满足自己的味蕾,品尝到极其有诱惑力的美味。


推荐项目
  • 冷吃兔培训 冷吃兔培训
    自贡冷吃兔又名香辣兔,是自贡民间传统美食,迄今有百年历史...
  • 黄焖鸡米饭技术 黄焖鸡米饭技术
    看看校园门口二三十平米的店,总是人来人往,但人气还是挺旺...
  • 清汤黄牛肉培训 清汤黄牛肉培训
    清汤黄牛肉是选用优质本地黄牛肚腩为主要原材料,配以10多种...
  • 灌汤包技术培训 灌汤包技术培训
    灌汤包子,传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌...
  • 豆腐脑培训 豆腐脑培训
    大豆,由于起源于我国,在长达5000年的栽培过程中,被才智的...
  • 窝窝头培训 窝窝头培训
    窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的...
  • 油炸串串培训 油炸串串培训
    喜欢吃油炸串串的人许多,整个食用进程洁净卫生、清新便当,...
  • 姜鸭面培训 姜鸭面培训
    姜鸭面是川南一代很盛行的一种面食,最近几年四川盆地,重庆...
  • 葱油饼培训 葱油饼培训
    作为喜欢吃面食的人,餐桌上历来都不短少面食,葱油饼是咱们...
  • 花卷培训 花卷培训
    花卷是和包子、馒头相似的面食。是一种陈旧的我国面食,经典...

老师学员一对一,学员亲自操作,学会为止!

姓名:   电话:   项目:   立即报名