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培训项目
Training Project
日期：2018-01-03 17:12:36 来源：蜀味缘 浏览：4764次
作为四川味道的代表，串串香的前身事实上是地道的火锅，串串香经过多年的发展演变，已经形成了一种完全差别于火锅的技术。根据串串香味型的革新和改进，串串香分为冷锅串串、热锅串串以及砂锅串串。冷锅串串是指直接在厨房制作好，上桌后无需生火的串串香制作技术。热火串串则类似与火锅，属于边吃边烫类。
要想开一个属于自己的串串香店，掌握串串香技术是非常重要的。目前市面上可以学习串串香的地方比较多，但是层次确实参差不齐。串串香培训机构哪家好?串串香技术学习该如何选择?这是许多投资创业者比较关心的问题，在此，成都蜀味缘愿意为大家支招，只要你到成都蜀味缘的串串香技术转让中心考察考察，就知道串串香技术培训开店是很轻松的!
串串香培训内容：
1、认识串串香专用药材香料；
2、了解各种串串香专用调味品；
3、串串香底料炒制和炼油工艺；
4、菜品的加工及保管工艺；
5、秘制高汤的制作技术；
6、串串香各种味型的制作工艺；
7、串串香老油炼制工艺；
8、菜品的码味及保管技术；
9、菜品的装盘及串签技术；
10、各种蘸碟的制作工艺；
成都蜀味缘串串技术培训延续“先免费品尝，满意后再报名”的培训要求，让学员先尝到自己想要的味道再学习。师傅手把手教，1对1教学，保证学员学习串串香的质量。师傅根据学员当地的调口味情况教学员适度调整串串香味型，让串串技术入乡随俗。提供串串实体店面给学员见习，让所学所得得以融汇贯通。完整的培训体系可以保障学员的学习质量，同时也可以避免学员在创业中走很多弯路。
成都蜀味缘教授串串香技术，成都蜀味缘串串培训王老师从事厨艺25年，经过多年的串串香技术改进，如今的成都蜀味缘串串香技术独具特色，可以媲美市场任意一家串串香。学串串项技术，味道有特色更重要。成都蜀味缘串串香培训以教技术、教配方+学员亲手操作+实体店学习，系统化教学，同时包培训食材，免费提供食宿，无任何额外其他费用，包教包会，学会为止。
成都蜀味缘串串培训精选几十种调料熬制而成，色泽天然、麻辣刺激、香味醇厚，并且可以根据学员的要求进行味道调整，得到学员的一致好评。所有技术真枪实战，绝不花拳绣腿。学员不用担心学不到真技术，成都蜀味缘串串培训现场带您采购原材料，挑选调料，现场炒料，现熬高汤，现场做给学员品尝，满意之后学习。我们承诺：从原料挑选加工、高汤熬制、红油调配，到最后的熬煮会一步一步手把手的传授给学员，保证学员学习之后的味道和大厨做的味道一模一样。
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