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日期：2018-12-12 09:05:31 来源：蜀味缘 浏览：2115次
天冷早起，3分钟做好这个早餐饼
这款早餐饼的做法是相当简单的，只用一小碗面粉就可以开工了，面粉调稀后，倒入锅里烙好就可以了，可以做成甜口的，也可以做成咸口的。现在用电饼铛做相当快，也不用翻面，用平底锅也是很方便的，3分钟绝对是可以搞定了，边看手机边做一点儿不耽误~~
咸味的多做成葱花咸味，孩子们大多爱吃甜味的早餐饼，咬一口，柔软香甜；烙饼的软硬程度自己可以把握，后面步骤里会再细说。
【准备食材】：
面粉1小碗、清水适量
白砂糖（甜味的）
食盐、香葱（咸味的）
【做法】：
1、面粉中加入适量清水，搅拌均匀，成稀面糊状；
比较好的状态是筷子可以挑起面糊迅速滴落，不留痕迹
当然了，面糊越稀出来的小饼就越软越薄，越稠出来的饼也会相对厚实一些，根据自己的喜好来调就可以了
2、电饼铛刷油，倒入面糊，铺平
盖上上盖烙至熟就可以了，差不多也就不到2分钟，当然了，跟火力大小有关，
如果想要成金黄色一些就多放点儿油，多烙一会儿
烙好的饼上洒一层白糖
四面折起即可
3、如果想做成咸味早餐饼，那么就在第一步拌好的面糊中，加入少量食用盐，再加入适量葱花，搅拌均匀就成了葱花咸面糊了。
4、电饼铛刷油，倒入咸面糊，烙至熟就可以了；
同样的，如果需要烙至金黄色，就多放点儿油多烙一会儿
葱香早餐饼就做好了，咸香口儿的，软软的，很好消化，搭配上一碗小米粥，美美哒开吃吧！
成都早餐培训总结，面糊很稀，很容易熟，所以烙起来速度非常快，如果想要烙得黄亮一些，锅里就多点儿油，多烙一会儿。
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