学正宗麻辣香锅技术,底料熬制方法学习时间不限

日期：2019-09-26 06:45:44 来源：四川小吃培训浏览：5129次

麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了“一锅香”。

麻辣香锅底料熬制方法，成都哪里有正宗麻辣香锅培训，学正宗麻辣香锅技术，学麻辣香锅技术要多久？学好吃的麻辣香锅技术就到蜀味缘餐饮培训机构来，这里有专业老师真材实料手把手教授，一对一培训，学时间不限，包教包会。麻辣香锅技术培训，无论你有无经验，只要你来，绝对能达到您想要的结果，感兴趣的朋友赶快来学吧！

蜀味缘特色小吃技术培训以川味为主的麻辣香锅主题店，店内有美味的香锅，还有其他系列美味，总能吸引食客入店消费!蜀味缘麻辣香锅技术培训，深得三大群体的喜爱，他们总有进店的理由，蜀味缘麻辣香锅技术培训，也不断用创新美味来回馈消费者!注重膳食搭配，注重选材，绿色食材入锅，新鲜美味吃出来!

麻辣香锅技术培训学品种：

素菜香锅、荤菜香锅、孜然味、酱香味、咖喱味、奥尔良味

麻辣香锅技术培训学流程：

　　1.原材料的识别和选用

　　2.秘制辣椒酱制做技术及保管技术

　　3.各种菜品码味调味技术

　　4.底料炒制技术及保管技术

　　5.秘制香油制作技术及保管技术

　　6.各种主菜和配菜的刀工技术

　　7.主菜和配菜的搭配技术

8.系列菜品的烹饪工艺

学正宗麻辣香锅技术，蜀味缘学正宗麻辣香锅技术培训这里香锅的香料采用独有的几十味原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。

学正宗麻辣香锅技术，蜀味缘麻辣香锅技术培训以麻辣为主，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟。蜀味缘麻辣香锅口味独特，食物保持纯朴与自然，讲究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同时，还能有益于身心健康，成都蜀味缘餐饮培训机构是一家专注重庆传统小面、烤鱼、烧烤、香锅、卤菜技术提升的培训公司，家族从事实体店餐饮多年，崇尚“好味道才是硬道理”的理念，在原有祖传技术的基础上不断提高味道、研发新品种，通过走在行业前列来帮助学员实现财富梦想。

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