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培训项目
Training Project
日期:2020-04-27 14:33:04 来源:四川小吃培训 浏览:4435次
当火锅风靡每个城市时,没有想到有人能想到把火锅变变样,把荤的素的往竹签上一穿,就穿出了如今热了十几年也没冷下来的串串香。并且,串串香在各个大街小巷已经颇具规模,形成一条条长街,一家挨一家。说起串串,总是觉得不如火锅高大上,但是因其平民的价格也受到不少吃货的欢迎。但是门槛低不等于谁都能干的好,小小的串串香也不仅仅只是价格上的优势,现在越来越注重饮食健康,所以想要在串串界打出一番天地,还需要有自己的本事。
四川火锅串串底料技术培训班哪里好?成都蜀味缘还根据时代的发展,不断地推出符合时代的串串香口味。成都蜀味缘火锅串串香培训,让你的串串香餐饮店实时更新,实时跟随消费者的口味步伐,盈利无忧!保证让所有学员在培训期间,住得舒适学得放心,广大投资创业者可以放心选择!选择串串香培训学校,成都蜀味缘拥有精湛的技术,专业的服务,一切用实力说话!欢迎真正想学串串香技术,有志于投资串串餐饮的朋友来实地考察!
冷串串培训内容:
1、认识火锅串串香专用*材香料;
2、了解各种冷锅串串香专用调味品;
3、火锅串串香底料炒制和炼油工艺;
4、菜品的加工及保管工艺;
5、秘制高汤的制作技术;
6、火锅串串香各种味型的制作工艺;
7、火锅串串香老油炼制工艺;
8、菜品的码味及保管技术;
9、菜品的装盘及串签技术;
10、各种蘸碟的制作工艺;
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