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培训项目
Training Project
日期:2020-06-21 12:58:26 来源:四川小吃培训 浏览:6406次
四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川和四川两地的代表美食。
成都正宗四川火锅技术培训班哪里好?蜀味缘火锅把中国美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。蜀味缘在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位,以好吃!好耍!为品牌内核。蜀味缘火锅多样化的菜品,新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅,就餐氛围热闹、悠闲,在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣,也可让消费者各取所需,吃的健康,吃的时尚,吃的尽兴。
成都正宗四川火锅技术培训班哪里好?正宗四川火锅培训就到蜀味缘餐饮小吃培训总部,包教包会,包学包满意。蜀味缘四川火锅以传统的牛油火锅为主,在保持麻辣鲜香的基础上,加入公司独家研发的配料、配方技术,使口感更鲜美平和,让火锅的品质提升到更高的层次;蜀味缘四川火锅是用鲜活的美蛙和新鲜的花鲢鱼头烹制而成的冷锅型创新火锅,美蛙火锅鱼头吃完后,再点菜烫菜吃,既美味又方便,深受顾客、大众的赞评。蜀味缘四川火锅不仅可以作为一道美味的菜品,更是作为餐饮店招牌菜、创新菜、品牌菜的好选择,适合大众消费!
成都正宗四川火锅技术培训班哪里好?蜀味缘四川火锅技术培训中心,起源较早的四川火锅口味较厚,以麻辣常见,因为四川人吃火锅对麻的感受永远不及对辣的渴望,近几年口味变换,经过成都蜀味缘餐饮管理有限公司的不断研发,全新推出的四川火锅加盟,口味香浓,四川火锅锅底分别有麻辣、中辣、微辣、清汤几种口味,蜀味缘火锅培训学校特别推出的四川火锅技术,主打一次性锅底四川老火锅!因其独特纯正的锅底,汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜,菜品佐料绝不加各种添加剂与色素,让很多人流连忘返!
火锅培训计划:
1、了解火锅香料的特点和重要的作用。
2、火锅原材料的选择、加工、处理。
3、糍粑海椒的制作、豆瓣香料的加工、高汤的熬制技术。
4、底料的炒制,洗油、拉油、炼红油技术。
5、海带、海白菜等海产品的退盐方法。
6、藕片、土豆等容易氧化的食物如何泡水。
7、各种菜品的制作和保存。
8、根据不同地区选择如何调整火锅的味道以及兑制火锅鸳鸯锅等方法,
9、火锅蘸碟的制作及原材料的保存。
成都正宗四川火锅技术培训班哪里好?蜀味缘四川火锅技术味道值得品尝,因为它很好吃,时尚多变的组合还有它独有的特色,真的很棒,超越中国八大菜系,俘获消费者的味蕾。蜀味缘四川火锅技术除了三大火锅之外,也有别的特色美食,消费者来到这里想吃什么就可以找到什么,所以这也就保证了投资者的利益。这里的正宗川味火锅秘方都是资深大厨长期积累而作出。前来学习的学员开店,生意普遍红火。这里提供的四川火锅技术培训,在味道上有着很好的市场反馈,味道十分受消费者认可。
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