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培训项目
Training Project
日期:2020-09-03 11:58:33 来源:四川小吃培训 浏览:4695次
花甲米线:是近年来在小吃街上非常火爆的小吃项目,产品主要以新鲜的花甲和爽口的米线为主,花甲洗净后放入锡纸加入各式调味料上炭火烤制,熟透的花甲壳自然张开再加入米粉烫制,米粉充分吸收花甲汤汁的鲜辣味后入口鲜香四溢,爽滑劲道。如此让人垂涎欲滴的美食在各个城市都广受食客的欢迎。
四川锡纸花甲米线技术培训班哪里专业?花甲米线成本低廉,做法简单等出众超群的特色,开店无须大的投入,成都成都蜀味缘花甲米线培训拥有标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实。成都蜀味缘花甲米线技术培训,在制作过程更是拥有自己独特的秘方,对来学锡纸花甲的学员提供全方位的技术教学,保证学成技术,生意红红火火。这里的花甲米线培训班,学员们个个十分投入,学习氛围十分融洽。欢迎前来考察!
花甲米线培训口味:麻辣味、香辣味、酸辣味、酸汤味、泡椒味、原味味、蒜蓉味等。
培训内容:
1、锡纸花甲食材的认知与预处理。
2、花甲的选择以及减沙。
3、锡纸花甲味型的调配方法。
4、锡纸花甲锡纸花甲秘制汤料的制作。
5、秘制红油制作。
6、各种口味锡纸花甲汤底勾兑方法和调味技巧。
7、制作过程中的常见问题和处理技巧。
四川锡纸花甲米线技术培训班哪里专业?花甲米线不但在味道上受到人们的追捧,还在做法上要求进益求精,只有严格按照要求作出来的锡纸花甲粉味道才是正宗的。锡纸花甲粉在市面上主要流行的形式,为参加花甲米线技术培训开店。想要使自己的店铺长久的经营下去,很有必要去成都蜀味缘花甲米线培训班掌握全套技术。
四川锡纸花甲米线技术培训班哪里专业?成都蜀味缘花甲米线培训班,在制作实力花甲米线的过程中。锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起一边沥干水分待用。锅里热油下蒜蓉炒5秒,紧接着下 蚝油+辣椒酱+葱跟蒜蓉搅拌一下后马上把花甲倒进去翻炒均匀即可上碟。成都蜀味缘花甲米线技术培训,这里先尝试味道,满意之后再学习技术!
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