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培训项目
Training Project
日期:2020-12-10 14:50:55 来源:四川小吃培训 浏览:5236次
花溪牛肉粉就是新晋的地方特色小吃。在逐渐出名后,被争相模仿。花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜元须,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
成都哪里可以学做花溪牛肉粉技术呢?花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。
花溪牛肉粉培训内容:
1、牛肉的处理与加工;
2、香料包的制作;
3、高汤的制作;
4、油辣椒,脆辣椒,糊辣椒,泡菜的制作。
5、花溪牛肉粉整个工艺流程学习
6、反复练习至自己完成。
成都哪里可以学做花溪牛肉粉技术呢?成都蜀味缘餐饮培训技术亲手教你怎么清洗,怎么配料,怎么熬制,怎么调味,牛肉怎么切,米粉怎么泡,怎么烫,怎么装碗,完全制作一碗色,香,味俱全的花溪牛肉粉,开始师傅会亲自动手教你做,然后师傅在一旁指点你一步一步的抄作,反复试验,直到你做出来的味道和师傅做出来的味道一样。
成都哪里可以学做花溪牛肉粉技术呢?成都蜀味缘厨艺是毫无保留传授里面的核心技术配方配料给每个学员,成都蜀味缘厨艺的学员学会了以后不管是到哪个城市去开店做生意,都可以自己就地取材,把所需的材料买到,买到以后自己就会制作,材料不受任何人的控制和垄断,大家自主经营,亦可以自创品牌。为每个学员建立专业化、全实践、保姆式培训体系。
成都哪里可以学做花溪牛肉粉技术呢?成都蜀味缘餐饮培训为学员提供技术咨询、配方升级等全程服务。您选择成都蜀味缘培训项目,我们有着和同行与众不同的学习花溪牛肉粉培训模式,在我们这学习我们第一天就把全套的花溪牛肉粉的做法核心配方资料和详细的操作流程步骤资料发给了学员,然后我们师傅每天就是按照配方资料上面一步一步的教学员自己亲自动手操作的,每天是我们师傅亲自指导学员自己动手做,而不是每天让学员看我们师傅做。
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