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四川清油火锅技术培训哪里好?一对一大厨指导教学

日期:2021-01-04 11:05:18 来源:四川小吃培训 浏览:6016次

  开一家火锅专营店(或兼营火锅),不同于其他酒店,也没有那么繁琐复杂,投资方面比一般酒店相比也小多了,从原料加工方面来看,也比开一般酒店省事,只要事先准备好食用原材料,预先熬制好专用的汤料,熬配好特别的底料,顾客到来后,很快即可火锅上桌供客人享用;从经济效益上看,火锅的利润比一般炒菜要高多了,而且劳动强度比烹饪炒菜小得多,单从烹饪师傅和员工费用开支上每年就不知要节减多少费用。

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 四川清油火锅技术培训哪里好开火锅专营店,经营火锅生意,虽工艺讲究,但技术难度并不大,一般同时容纳10桌火锅客人所需师傅及员工共3~5人即可轻松经营。效益很可观,从当今市场现状看,竞争虽十分激烈,但发展前景看好。我们多位火锅大师经过多年呕心沥血研究和实验,在传统火锅上进行改进,利用30多种中草药熬制底料,让火锅的味道脱颖而出,满足各种不同口味需求,赚足了眼球,满足了口感,定能让您赚来了盆满钵满。

培训流程:

1.火锅系列所用原料认识及性能学习;

2.火锅系列腌制、烹饪技巧;

3火锅系列的全部工序配方及实际动手操作;

4.火锅系列各种产品制作流程及技巧;

5.火锅系列制作设备使用维护及采购渠道;

6.各种调料的认识及采购渠道;

7.店面选址及经营管理技巧。

四川清油火锅技术培训哪里好成都蜀味缘餐饮培训机构传授的重庆火锅系列技术,不干燥、不燥热、油而不腻;不浑汤、不糊锅、清爽自然;不上火、不长痘、中药配制;颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;香味持久、久煮不变味、不变色;不使用任何有害化学物质,真正让顾客安全、放心,让创业者经营起来省心。学火锅技术一定要找一家正规的火锅培训班。蜀味缘餐饮培训正宗火锅培训班在此郑重提醒,学火锅技术时尽量多选几家火锅培训班进行比较,相信自己的舌头不会欺骗自己,对比好坏时一定要去现场尝味道,现场让师傅熬料,品尝味道。小编在此推荐一家火锅培训机构-蜀味缘餐饮培训

 

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四川清油火锅技术培训哪里好?蜀味缘餐饮培训是一家专业火锅培训机构,拥有单独的火锅培训团队,团队成员都是拥有几十年火锅制作经验的老师傅。为了让学员更为全面的了解师傅的技术,我们在培训前会邀请学员到培训场地参观指导,师傅会现场做一锅火锅底料,味道满意后再签订培训合同,培训期间全程一对一大厨指导教学,学员亲自操作,保证学员在较短的时间内即可学会全套技术,零基础也可学会,真正让学员学到好的火锅技术。


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