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培训项目
Training Project
日期:2021-01-04 11:05:18 来源:四川小吃培训 浏览:6016次
开一家火锅专营店(或兼营火锅),不同于其他酒店,也没有那么繁琐复杂,投资方面比一般酒店相比也小多了,从原料加工方面来看,也比开一般酒店省事,只要事先准备好食用原材料,预先熬制好专用的汤料,熬配好特别的底料,顾客到来后,很快即可火锅上桌供客人享用;从经济效益上看,火锅的利润比一般炒菜要高多了,而且劳动强度比烹饪炒菜小得多,单从烹饪师傅和员工费用开支上每年就不知要节减多少费用。
四川清油火锅技术培训哪里好?开火锅专营店,经营火锅生意,虽工艺讲究,但技术难度并不大,一般同时容纳10桌火锅客人所需师傅及员工共3~5人即可轻松经营。效益很可观,从当今市场现状看,竞争虽十分激烈,但发展前景看好。我们多位火锅大师经过多年呕心沥血研究和实验,在传统火锅上进行改进,利用30多种中草药熬制底料,让火锅的味道脱颖而出,满足各种不同口味需求,赚足了眼球,满足了口感,定能让您赚来了盆满钵满。
培训流程:
1.火锅系列所用原料认识及性能学习;
2.火锅系列腌制、烹饪技巧;
3火锅系列的全部工序配方及实际动手操作;
4.火锅系列各种产品制作流程及技巧;
5.火锅系列制作设备使用维护及采购渠道;
6.各种调料的认识及采购渠道;
7.店面选址及经营管理技巧。
四川清油火锅技术培训哪里好?成都蜀味缘餐饮培训机构传授的重庆火锅系列技术,不干燥、不燥热、油而不腻;不浑汤、不糊锅、清爽自然;不上火、不长痘、中药配制;颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;香味持久、久煮不变味、不变色;不使用任何有害化学物质,真正让顾客安全、放心,让创业者经营起来省心。学火锅技术一定要找一家正规的火锅培训班。蜀味缘餐饮培训正宗火锅培训班在此郑重提醒,学火锅技术时尽量多选几家火锅培训班进行比较,相信自己的舌头不会欺骗自己,对比好坏时一定要去现场尝味道,现场让师傅熬料,品尝味道。小编在此推荐一家火锅培训机构-蜀味缘餐饮培训。
四川清油火锅技术培训哪里好?蜀味缘餐饮培训是一家专业火锅培训机构,拥有单独的火锅培训团队,团队成员都是拥有几十年火锅制作经验的老师傅。为了让学员更为全面的了解师傅的技术,我们在培训前会邀请学员到培训场地参观指导,师傅会现场做一锅火锅底料,味道满意后再签订培训合同,培训期间全程一对一大厨指导教学,学员亲自操作,保证学员在较短的时间内即可学会全套技术,零基础也可学会,真正让学员学到好的火锅技术。
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