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培训项目
Training Project
日期:2021-01-14 13:41:45 来源:四川小吃培训 浏览:5459次
串串香,起源于四川乐山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
四川串串香技术培训学校哪家好? 串串香,汤汁非常鲜美,丸子非常实在,里面可放的菜品很多,可以做零食吃,也可以做主食充饥,确保你的生意兴隆,回头率暴高。串串香,操作灵活,店面要求小,投入少,见效快、消费人群老少皆宜,可以街边,档口设点,极大的方便你的客户购买消费,市场前景非常广。串串香受众广,是创业人士看好的创业项目,市场大,群体多,味美价廉,好吃不贵天天排队,蜀味缘培训的串串香沿袭老成都麻辣烫口味,秘制配方无人能仿,南北通吃,抓住食客味蕾,不用大厨,自己学技术,1人也能开店。
培训内容:
1.学会认识原材料及选用。
2.学会冷锅串串底料的炒制。
3.学会特殊肉质品的加工处理。
4.学会菜品的切法与串法。
5.学会锅底的兑制。
6.学会高汤的制作。
7.学会碗碟的配制。
8.学会材料的保管。
9.后期技术升级免费
串串培训品种:鸡爪、鸡胗、鸡翅尖、肉丸、鱼丸、虾饺、脆皮肠、鹌鹑蛋、土豆、藕片、木耳、香干、魔芋、花菜、萝卜、海带等。
四川串串香技术培训学校哪家好?蜀味缘串串香充分吸收了传统火锅之精华,在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上,潜心挖掘中华草药文化之精髓,在底料中辅以几十余种名贵中草药经慢火熬制而成。克服了传统底料的燥热、上火、伤胃、伤精耗神,久食伤身的弊端。用料考究,红汤油色红亮,回味醇厚悠长,久食不厌。
四川串串香技术培训学校哪家好?蜀味缘餐饮有多年开店经验和教学经验专业师傅教学,本公司的教学特色是理论结合实际并以实际操作为主的教学模式,师傅手把手教学,以学员亲自动手实践为主,学员学习时间不限,学会为止,学习期间实践所需材料免费,配方及入料免费赠送。 成都蜀味缘小吃培训,先品尝后学习,签署正规合同,三年售后服务。老师傅手把手实操实练培训授课 技术配方毫无保留教授,包教包会教到学会为止,两人学习一人费用。培训项目名小吃,秘制卤肉、凉皮肉夹馍羊肉泡馍等,小吃类,面食类,早点类,砂锅类,烧烤类等。
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