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培训项目
Training Project
日期:2020-10-28 12:24:32 来源:四川小吃培训 浏览:5706次
串串香火锅,是四川传统火锅的一个变种,以中低消费来吸引客户,以休闲随意营造轻松就餐环境,花少的钱,吃到品种多的菜,让消费者觉得得到了大的实惠,这就是串串香首要的核心定义; 串串香火锅的底料,80%都是含牛油型底料,牛油可以增加火锅的香味和口感,麻辣度可以根据您所对应的人群进行口味调整,我工作室会根据您所在地理位置、所在区域进行口味调整,保持四川特色的基础上,融入当地口感要求进行改进,达到消费者的要求。
串串培训流程:
1、认识串串香专用药材香料;
2、了解各种串串香专用调味品;
3、串串香底料炒制和炼油工艺;
4、菜品的加工及保管工艺;
5、秘制高汤的制作技术;
6、串串香各种味型的制作工艺;
7、串串香老油炼制工艺;
8、菜品的码味及保管技术;
9、菜品的装盘及串签技术;
10、各种蘸碟的制作工艺;
11、培训后免费指导协助学员开店;
四川哪里有学做串串培训的技术?对于串串培训来说,成都蜀味缘串串培训是一个不错的地方。对于串串香来说,好不好吃主要取决于底料,成都蜀味缘串串培训以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色,不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,解辣解燥,吃了不上火,有补充钙质、保养滋补、开胃顺气的功效,因而到成都蜀味缘火锅串串技术培训中心学习串串香技术,好选择。
四川哪里有学做串串培训的技术?现在串串香在大众们的人气超高,随着串串香核心技术的发展,为了迎合并满足市场消费者的潜在需求,串串香培训急需更多的突破。成都蜀味缘串串培训核心技术餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄,进行菜系的融合、口味的汇串,传承传统制作精髓并与之相结合,创新推出新品。不仅美味,还有益健康,自然会被大众喜欢。以自由的火锅消费为基础,推崇趣味、时尚、快捷的个性。成都蜀味缘串串培训专业大厨一对一手把手教学,我们的串串香技术质量过硬,培训串串香得到了全国各地学员们的认同,前来学习的人络绎不绝。
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