在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
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开个早餐店好不好做?
开个早餐店好不好做? 餐饮早餐行业,一直都是一个热门行业,投资不大,利润高,是很多人想去投资的选择,包子,是餐饮市场中受消费者欢迎的一类,不仅能给人们提供像馒头一样的饱腹感,更能给我们像馅饼一样的美味口
2018-11-01
冬天吃火锅前记住4句话,解馋也要保健康
冬天吃火锅前记住4句话,解馋也要保健康 但是吃火锅又成为很多人头疼的一件事情,很多的火锅爱好者吃完了之后会长痘,上火,出现各种各样的胃肠道症状,令他们苦不堪言,原本的美味还给自己增加了一丝的“苦涩”。&nb
2018-11-01
四川辣子兔丁的做法
四川辣子兔丁的做法 很多人喜欢吃四川菜,四川菜特有的辣味非常的清爽,四川菜里面的辣椒非常的有特色,虽然比较辣,但是非常的爽口,这样的特色让四川菜这几年在全国都非常的流行,而辣子兔丁就是从四川流传出来的一
2018-11-01
冒菜也叫火锅菜,是一种烫煮的形式
冒菜也叫火锅菜,是一种烫煮的形式一、冒菜的分类 冒菜也叫火锅菜,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀,冒菜发源于四川的民间,由于被个别地区复制,如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致
2018-10-30
冬天吃火锅的季节你准备好了吗? 火锅在家能吃出火锅店的味道
冬天吃火锅的季节你准备好了吗? 火锅在家能吃出火锅店的味道 火锅可以说是非常的常见而且外面各大超市都能买到各种火锅料,今天给大家带来的是自制火锅底料香辣可口,可以根据自己的口味来配制底料,食材也可以根据个
2018-10-30
冒菜:一个人的火锅
冒菜:一个人的火锅 秋冬季节,气温越来越寒冷,特别是遇到了阴雨天气,更是让人想到了红红火火的火锅,吃一吃,浑身温暖,不再寒气逼人,但是我们一般吃火锅都是会邀上三五个好友一起去吃要好一些,如果一二个人去吃
2018-10-26
辣味十足的剁椒鱼头,你自己会做吗?
辣味十足的剁椒鱼头,你自己会做吗? 鱼头在菜系当中是很多人喜欢吃的一种食物,但是也是很多人都接受不了的一种食物,在很多的时候吃这样的一种食物要是处理的不好的话,吃起来的味道和口感就会差很多。但是要是将这
2018-10-26
要想面食做的好吃,制作技术分享想你
要想面食做的好吃,制作技术分享想你 面食,用面粉制作的食品的总称。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同营养素损失也有所不同。面食的制作技术一般有三步。一、搅拌,混
2018-10-26
冬天少不了火锅,同样的少不了火锅底料!
冬天少不了火锅,同样的少不了火锅底料!一、自制百变火锅底料1、用料 纯菜籽油500g、牛油250g、桂皮15g、八角20g、三奈10g、茴香10g、草果两个、香果两个、香叶3g、丁香3g、砂仁10g、白寇10g、干花椒15g、冰糖30g、大
2018-10-24
关东煮的详细做法
关东煮的详细做法一、原料: 菜油5000g 猪油1000g 郫县豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生姜100g 大蒜150g 大葱150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g 三奈30g 桂皮40g 小茴香100g 草果50g 香叶30g 香草1
2018-10-24
这四种很适合宅人吃的面食,做起来很简单
这四种很适合宅人吃的面食,做起来很简单 现如今的人,似乎会厨艺的人越来越少了,即便是会厨艺,也只是一星半点,有时候想吃什么东西,不是出去买了吃,就要求着人家做给自己吃,其实还是很麻烦的,下面四种便是很适
2018-10-24
吃货必看!冬季火锅配菜大全,营养美味享不停
吃货必看!冬季火锅配菜大全,营养美味享不停 冬天吃火锅是一种美好的享受,各式各样的火锅配菜,冒烟的美味火锅汤,让人不禁食指大动。但是,如果自己动手做火锅又不一样了。不知道该买什么火锅配菜,不知道怎么弄才
2018-10-22
在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
挑选一个优质的早餐技术学习场所对于学会早餐制作至关重要。各家培训机构各有千秋,以下将为你详细阐述如何辨别优秀的... [详细内容]
挑选正宗的早餐技术学习,学员可以学到高超的烹饪技巧,踏上创业征程。蜀味缘早餐技术培训机构是个不错的选择。接下来... [详细内容]
川菜以其丰富多样的口味和独特的烹饪技巧,在餐饮市场中占据着重要地位。不少人对川菜制作充满兴趣,想要通过专业培训... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]