在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
欢迎光临蜀味缘餐饮培训官网，咨询热线：028-87665303 13982246193！小吃培训，特色小吃培训。小吃培训学校
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串串让大批创业者的崛起 影响世界的串串香技术
串串香是四川地区的地道街边草根美食，其独特的消费形式和代表性的麻辣川味风靡全国，随着七八年的发展，更是进入了鼎盛时期。串串香开始出现在街边两道，随着商贩们的带入市场，经市场的洗礼，其发展趋势如入了一个快速发展的阶段，串串
2017-11-23
关于甜水面的正确做法
甜水面是四川省很有名的一道汉族特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上
2017-11-21
加盟火锅串串店选择哪家好，学习火锅串串的技术
在现在追求特色美食的时代，四川的火锅、小面、麻辣烫、熟食无一不是市场中数一数二的特色名气美味;不仅如此，这些美食还有着小资金开店的优势，这确实是让很多的投资创业者为之眼红呢!那时下做特色的美食生意，选择什么好呢，哪个加盟品
2017-11-16
成都双流白家手工肥肠粉技术培训
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。肥肠粉在市场上大受欢
2017-11-14
全套羊肉汤锅制作流程 培训汤锅选料技术
汤锅是历史悠久的一道地方传统特色名菜，汤白、味浓、肉香，而且营养丰富。一般有各种家畜类汤锅和菌类汤锅。煮汤锅选用肥瘦较为适中的家畜均带皮连骨剁成小方块状，少则用土锅，多则用大铁锅混煮，烈火煮到刚熟后，舀出蘸用葱花、秘制香
2017-11-11
串串底料的炒制及保管技术碗碟的调制
在早年，串串香作为一种草根美食，未进大雅之堂，却一直拥有很大的消费群体。如今随着串串香行业的快速发展，串串香从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现不一样的风采，成为了当下大家最喜爱的美食之一。其次，串串香美食更以小投
2017-11-09
万州烤鱼技术学习 鱼的腌制技术和流程
万州烤鱼虽说也是采用了烤炙技术，它的重点却不单单是烤那些简单，它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食，它早与古代的那种串起来在火堆中烤制的原始方法分离开，那是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的，万州烤鱼在极大
2017-11-07
成都养生汤锅技术学习，菌汤汤锅怎么做汤鲜
秋冬是食补的黄金时节，而各类养生汤锅则是最好的表现形式。羊肉汤锅、狗肉汤锅补肾壮阳，除寒祛湿；牛肉汤锅、牛尾汤锅强身健体，补中益气；排骨汤锅、猪蹄汤锅美容养颜，延缓衰老……养生汤锅技术学习，汤锅技术怎么做？现在做餐
2017-11-04
干锅制作的时间 干锅香料的选购认识
干锅是日常饭桌上超级厉害的米饭杀手，又香又辣又过瘾。干锅菜既可以当作一道特色菜品食用，又可以作为一种火锅锅底的形式出现，客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料，增加就餐气氛。再佐以多种名贵香料
2017-11-02
卤菜好的的秘诀 怎样把卤菜做好
食在中国，味在四川，在川菜的王国里，卤菜是川菜文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，历经千年魅力依旧。当亲朋好友汇聚一堂时，成都人的餐桌上难免会有两道精美的卤菜，当共同分享那美味可口的卤菜时，无
2017-10-31
成都石锅鱼技术培训 学习石锅鱼小吃哪里好
石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”
2017-10-28
砂锅米线培训哪里有 各做的砂锅菜做法在这儿......
砂锅米线是贵州各地都有的一种特色美食，有比较多的口味供大家选择，尤其是在冬季最喜欢食用，砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，
2017-10-26
冷吃兔培训
黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
灌汤包技术培训
豆腐脑培训
窝窝头培训
油炸串串培训
姜鸭面培训
葱油饼培训
花卷培训
在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
在探寻美食培训的道路上，抄手培训因其独特的市场需求和广泛的受众基础，成为了众多创业者和厨艺爱好者的首选。然而，... [详细内容]
在成都这座美食之都，柴火鸡以其独特的烹饪方式和浓郁的风味，深受食客喜爱。对于想要学习柴火鸡制作技艺的朋友来说，... [详细内容]
老妈兔头作为四川特色美食的代表之一，以其独特的麻辣鲜香口味深受食客喜爱。不少创业者看中了老妈兔头的市场潜力，希... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
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