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  • 饺子面点技术培训 各种饺子制作

    饺子面点技术培训 各种饺子制作
    饺子是传统中国特色食品,又称水饺。是北方民间主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多以冷水和面粉为剂,擀成中间略厚周边较薄的圆皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形,以沸水煮至饺子浮上水面即可。
    2018-01-17

  • 正宗麻辣香锅技术,成都培训哪家好?

    正宗麻辣香锅技术,成都培训哪家好?
    麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清
    2018-01-16

  • 乐山泡椒凤爪学习 鸡脚的多种做法

    乐山泡椒凤爪学习 鸡脚的多种做法
           凤爪,是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒,是川菜中特有的调味料,色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪,是川渝地区民间所特有的美食,脆香鲜辣,开胃解腻,提神醒脑,营养丰富。泡椒凤爪流行于现代大都市的
    2018-01-15

  • 蜀味缘卤菜创业 小本创业项目

    蜀味缘卤菜创业 小本创业项目
    卤菜,是烹饪学上粮食菜肴的统称,也是各个地区耳熟能详的家常菜,其中川味卤菜无论是分布面积还是消费市场都是有目共睹的经典卤菜。所以这也是为什么有很多的人想要学习卤菜技术,想要进入卤菜行业的主要原因。想学习正宗川味卤菜技术,
    2018-01-13

  • 专业干锅制作技术 全套技术完全教会

    专业干锅制作技术 全套技术完全教会
    干锅发源于四川,属于川北帮川菜,底菜用芸豆、香芹、青红肉椒、红苕皮为底菜,再用以特殊的秘制干锅底料和干锅香辣油作为辅助,成菜特点是入口即化、香辣可口、越麻辣越想吃。干锅在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,
    2018-01-12

  • 制作卤菜流程 卤汁的保存方法

    制作卤菜流程 卤汁的保存方法
    卤菜的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,赢得人们广泛的欢迎卤菜具有鲜明的特点:取材方便、可丰可俭、质地适口,味感丰富、香气宜人,润而不腻、携带方便,易
    2018-01-11

  • 成都钵钵鸡学习哪里好?乐山钵钵鸡技术培训

    成都钵钵鸡学习哪里好?乐山钵钵鸡技术培训
    钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。比较出
    2018-01-09

  • 成都冒菜制作关键 核心冒菜炒料内容学习

    成都冒菜制作关键 核心冒菜炒料内容学习
            冒菜,最早起源于成都,经过不断改良创新,成为和火锅,麻辣烫不相上下的新一轮特色餐饮。冒菜,不仅味道独特,做法简单易操作,而且开一家店无需投入太多。做冒菜的原料,也不受限制。现在的消费者,都愿意
    2018-01-08

  • 特色火锅技术制作 麻辣火锅炒制培训

    特色火锅技术制作 麻辣火锅炒制培训
    火锅什么才是正宗,一个正宗的火锅,是不用任何香精,色素,添加剂的。一个正宗的火锅是,麻辣,鲜香,一个好的火锅师傅,做的火锅,在辣,在麻是吃了不会上火,一个好的火锅是在辣,在麻,它是,辣嘴,不辣心,不烧心。火锅是中国的传统
    2018-01-07

  • 奶茶饮料技术学习 手把手教学制作

    奶茶饮料技术学习 手把手教学制作
          奶茶兼具牛奶和红茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界!最近几年,各种时尚的奶茶店风靡大街小巷,广受年轻人的欢迎,开一家时尚又独具个性的奶茶店也成了许多年轻人创业的首选。 一杯好的奶茶,要求茶中有奶,
    2018-01-06

  • 四川冒菜技术培训哪里好

    四川冒菜技术培训哪里好
    冒菜是最近流行的一种新时尚菜品。它秉承传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓,作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食,有着广阔和成熟的市场、旺盛和强韧的生命力! 蜀味缘冒菜一看,二闻,三吃!一看汤色红亮,二闻香气四溢,
    2018-01-06

  • 哪里可以学特色面食技术

    哪里可以学特色面食技术
    米线,面食之所以大受欢迎,是因为它已经融入了人们的生活,四川牛肉面,云南过桥米线,还有地地道道的酸辣粉等,已经成了街巷里的招牌。面馆,不仅是城市中奋斗者的乡情寄托,更是一个城市里下层人民的生活写照,同时也是创业的一条捷径
    2018-01-05

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    作为喜欢吃面食的人,餐桌上历来都不短少面食,葱油饼是咱们...
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