在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
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成都双流白家手工肥肠粉技术培训
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。肥肠粉在市场上大受欢
2017-11-14
全套羊肉汤锅制作流程 培训汤锅选料技术
汤锅是历史悠久的一道地方传统特色名菜,汤白、味浓、肉香,而且营养丰富。一般有各种家畜类汤锅和菌类汤锅。煮汤锅选用肥瘦较为适中的家畜均带皮连骨剁成小方块状,少则用土锅,多则用大铁锅混煮,烈火煮到刚熟后,舀出蘸用葱花、秘制香
2017-11-11
串串底料的炒制及保管技术碗碟的调制
在早年,串串香作为一种草根美食,未进大雅之堂,却一直拥有很大的消费群体。如今随着串串香行业的快速发展,串串香从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现不一样的风采,成为了当下大家最喜爱的美食之一。其次,串串香美食更以小投
2017-11-09
万州烤鱼技术学习 鱼的腌制技术和流程
万州烤鱼虽说也是采用了烤炙技术,它的重点却不单单是烤那些简单,它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食,它早与古代的那种串起来在火堆中烤制的原始方法分离开,那是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的,万州烤鱼在极大
2017-11-07
成都养生汤锅技术学习,菌汤汤锅怎么做汤鲜
秋冬是食补的黄金时节,而各类养生汤锅则是最好的表现形式。羊肉汤锅、狗肉汤锅补肾壮阳,除寒祛湿;牛肉汤锅、牛尾汤锅强身健体,补中益气;排骨汤锅、猪蹄汤锅美容养颜,延缓衰老……养生汤锅技术学习,汤锅技术怎么做?现在做餐
2017-11-04
干锅制作的时间 干锅香料的选购认识
干锅是日常饭桌上超级厉害的米饭杀手,又香又辣又过瘾。干锅菜既可以当作一道特色菜品食用,又可以作为一种火锅锅底的形式出现,客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料,增加就餐气氛。再佐以多种名贵香料
2017-11-02
卤菜好的的秘诀 怎样把卤菜做好
食在中国,味在四川,在川菜的王国里,卤菜是川菜文化的重要组成部分之一,从问世以来,便与广大群众接下了不解之缘,历经千年魅力依旧。当亲朋好友汇聚一堂时,成都人的餐桌上难免会有两道精美的卤菜,当共同分享那美味可口的卤菜时,无
2017-10-31
成都石锅鱼技术培训 学习石锅鱼小吃哪里好
石锅鱼作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”
2017-10-28
砂锅米线培训哪里有 各做的砂锅菜做法在这儿......
砂锅米线是贵州各地都有的一种特色美食,有比较多的口味供大家选择,尤其是在冬季最喜欢食用,砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌,上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火边食用火锅一般,
2017-10-26
成都专业凉菜技术学习 培训凉菜哪里技术专业
凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;川味凉拌菜在全国普遍,多以香辣、麻辣为主,味道也是好的。凉拌菜其历史文化却深远得多,可
2017-10-24
成都包子培训哪里最好?成都学习包子技术哪里好?
包子是一种常见的早餐,包子的种类很多,口味多样,很受年轻人的欢迎。其实,馒头就是包子,只是包子多了馅儿而已,因为这个多了的馅儿,而让味道变得更好,更多人喜欢吃包子超过馒头。蜀味缘包子培训保证在学习期间包教包会,并且,三年
2017-10-21
成都小火锅培训哪家好?
火锅经过几百年的发展,深受老百姓的喜爱,近年来风靡的十元小火锅更是火爆!十元小火锅具有投资少,见效快,利润大,好经营等特点,很适合初次创业者.我们在传统的基础上,锅底加入精选的四十余种中草药与新鲜高钙骨架,采用古法熬制,汤料味道突出
2017-10-19
在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
现在,早餐技术的培训相当受欢迎。不过,它的费用却是多变的。这主要是因为各个培训班的课程设置、培训时间的长短以及... [详细内容]
找面食技术培训,培训中心的电话是个关键的信息获取方式。有了它,我们能轻松了解培训的各种细节,比如课程的具体内容... [详细内容]
特色面食技术培训班是个让人迅速学会技艺的好去处。这里面食种类丰富多样,口感美妙,一直备受人们喜爱。在众多美食中... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]