在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
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【成都火锅培训】四川鱼头火锅秘制香料、汤底
【成都火锅培训】四川鱼头火锅秘制香料、汤底 这个鱼头火锅突出鱼和羊的鲜味,用到的香料较少,所以选材很关键! 制作一份汤底: 将羊骨汤熬至奶白色,白蔻10克,小茴香5克,花椒粒、孜然粒各3克,
2018-07-19
【成都小吃培训】好吃的甜水面,很少人会做了
【成都小吃培训】好吃的甜水面,很少人会做了 甜水面作为四川知名小吃,因着它柔韧的面条,甜香鲜辣的口感,成为老少皆宜的美味,特别是小朋友们最爱那香浓的芝麻酱味道了。优质面粉里含有蛋白质、碳水化合物和铜,对
2018-07-19
【成都小吃培训】经营一家小吃店注意什么?
【成都小吃培训】经营一家小吃店注意什么? 在各种美食小吃也是在我们的生活中都是可以看到的,并且也是能够得到消费者青睐的,所以小吃市场的发展前景是非常的不错的,那么,创业开一家小吃店需要注意哪些问题?下面成
2018-07-17
【成都餐饮培训】新手创业如何成功开餐饮店?
【成都餐饮培训】新手创业如何成功开餐饮店? 随着社会的发展,越来越多的朋友也是选择项目进行创业,大家都是知道的餐饮行业的利润是很高的,门槛比较的低,但是想自己开一家餐饮店,其实店我们的生意也不是那么的好
2018-07-17
接地气的成都名小吃--狼牙土豆
接地气的成都名小吃--狼牙土豆 说起四川有说不完的美食,四川麻辣烫,担担面都成了全国各地的美食必备。而最具有特色的狼牙土豆更是好吃到爆,作为正宗的四川特色小吃,狼牙土豆香辣可口,在家更过瘾,更卫生哟
2018-07-16
四川特色:夫妻肺片:你怎么这么好吃!
四川特色:夫妻肺片:你怎么这么好吃!通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。特色一:夫妻肺片,色泽红
2018-07-13
【成都火锅培训】吃火锅的五个小技巧
【成都火锅培训】吃火锅的五个小技巧 大伙都喜欢吃火锅,但由于火锅热量高,吃一餐差不多等于一天所需热量,所以就会造成肥胖,长期吃更不得了。其实,火锅也可以聪明吃,倘若能拿捏份量、掌握饮食小技巧,就可以减少
2018-07-13
【成都干活培训】干锅鲫鱼你吃了嘛?
【成都干活培训】干锅鲫鱼你吃了嘛? 有些朋友会因为鱼的腥味觉得鱼不好吃,那是因为不会处理!因为特别爱吃鱼,今天特地为大家分享一道干锅鲫鱼的做法,绝对没有一丝的鱼腥味,学会了新手也能轻轻松松的做出受欢迎的美味的干
2018-07-11
夜市小吃,铁板鱿鱼在家就可以做
夜市小吃,铁板鱿鱼在家就可以做 在夏天晚上的时候有一个地方是最热闹的,这就是各大夜市,里面藏着各种小吃让人闻着香味咽口水,要说逛夜市最喜欢做的就是吃上各种小吃,这其中铁板鱿鱼是最诱人的,每每闻到香味听见
2018-07-11
【成都火锅培训】滋补火锅,怎么做?
【成都火锅培训】滋补火锅,怎么做?火锅将遵循现代健康美食的策略,介绍一些滋补火锅,以调理身体。第一种莲子排骨火锅:【莲子排骨火锅】基础锅底:浓汤锅底基础菜品:排骨( 500克)、瘦肉( 300克)、猪肚(200 克)、薏米(50 克)、草果
2018-07-09
【成都卤菜培训】卤菜出锅要封保鲜膜?为什么?
【成都卤菜培训】卤菜出锅要封保鲜膜?为什么? 为什么见了很多卤菜店刚出锅的卤菜就封上保鲜膜啊?其实问这个问题就暴露他的卤菜经验不足,实则这是关于卤菜护色的解决方案之一,另外关于护色是抹油好还是抹老卤水好
2018-07-09
【成都卤菜培训】聊聊卤菜那些事儿
【成都卤菜培训】聊聊卤菜那些事儿说起做卤菜,大家一致的看法就是要有好的卤菜配方。这确实是一道硬伤,虽然很多调料全国各地都有卖,但是质量却有天壤之别。所以,很多四川的师傅到了外地,做出的卤菜味道就变了,这就是调料的原因。而
2018-07-06
在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
现在,早餐技术的培训相当受欢迎。不过,它的费用却是多变的。这主要是因为各个培训班的课程设置、培训时间的长短以及... [详细内容]
找面食技术培训,培训中心的电话是个关键的信息获取方式。有了它,我们能轻松了解培训的各种细节,比如课程的具体内容... [详细内容]
特色面食技术培训班是个让人迅速学会技艺的好去处。这里面食种类丰富多样,口感美妙,一直备受人们喜爱。在众多美食中... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]